03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Große Auswahl

Die größte Auswahl an Weinen aus dem Burgund

Wer sind wir?
Warenkorb 0
de
Languedoc-Pézenas "Solen"
Languedoc Rot

Languedoc-Pézenas "Solen" 2016

Domaine Les Aurelles
51.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
EXPERTENMEINUNG
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Languedoc

Bezeichnung

Languedoc

Rebsorte

Carignan - Grenache

Farbe

Rot

Grad

15

Menge

Auf Lager

Zahlungsoption

moyen de payement
Zur Wunschliste hinzufügen

Description of Languedoc-Pézenas "Solen"

Weingut

Domaine Les Aurelles ist ein anerkanntes Weingut in der Region Languedoc, das Weine produziert, die das mediterrane Terroir voll ausdrücken. Das Weingut befindet sich im Herzen des Languedoc und profitiert von einem heißen, trockenen Klima, das eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht.

Weinberg

Der Weinberg liegt auf unterschiedlichen Böden, hauptsächlich steinig und ton-kalkhaltig, die hervorragende Bedingungen für den Anbau von Carignan und Grenache bieten. Die Reben werden sorgfältig gepflegt, um die Qualität und das Aromaprofil der Trauben zu bewahren.

Wein

Dieser Rotwein aus dem Languedoc ist eine Cuvée aus Carignan und Grenache, zwei für die Region typische Rebsorten. Er zeigt Konzentration und Eleganz und offenbart den Reichtum des mediterranen Terroirs.

Jahrgang

Der Jahrgang 2016 profitierte von einem warmen, sonnigen Sommer, der eine optimale Reife gewährleistete und zu einem Wein mit guter Struktur und aromatischer Tiefe führte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell mit strenger Temperaturkontrolle, um edle Aromen und Tannine zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt im Tank, um Frische und Typizität der Rebsorten zu bewahren.

Cuvée

Carignan, Grenache

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, sanften Gewürzen und Garrigue-Noten.
  • Gaumen: Kraftvoll und strukturiert mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang mit Noten von schwarzen Früchten und Lakritz.

Service

Servieren bei 16-18°C. Eine kurze Karaffierung von 30 Minuten wird bei jungen Weinen empfohlen, um die aromatische Komplexität zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Reifefleisch-Ribeye, kräuterkrustiger Lammrücken, Cassoulet aus Toulouse, und Tome de Lozère Käse.

Anlässe

Wichtige Geschäftsessen, Geburtstagsfeiern mit Freunden, Familientreffen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt jedoch in den nächsten 5 bis 8 Jahren an Komplexität.

Languedoc-Pézenas "Solen"

Details of Languedoc-Pézenas "Solen"

Bezeichnung Languedoc
Rebsorte Carignan - Grenache
Vintage 2016
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Les Aurelles
Unterregion Languedoc
Region Languedoc
Languedoc-Pézenas "Solen"