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Languedoc Montpeyroux "Le Clos"

Languedoc Montpeyroux "Le Clos" 2022

Domaine d'Aupilhac

Languedoc | Rot
58.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Languedoc

Bezeichnung

Languedoc

Rebsorte

Mourvèdre - Carignan - Syrah

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine d'Aupilhac Languedoc Montpeyroux "Le Clos" 2022
58,00 €
1

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Description of Languedoc Montpeyroux "Le Clos"

Weingut

Domaine d'Aupilhac, bekannt in der Languedoc-Region, produziert diesen biologischen Wein, der den einzigartigen Charakter seines Terroirs widerspiegelt.

Weinberg

Der Weinberg ist hauptsächlich mit Mourvèdre, Carignan und Syrah bepflanzt, traditionelle Sorten aus dem Languedoc, die biodynamisch kultiviert werden, um die Umweltbelastung zu minimieren und die Bodenqualität zu erhalten.

Wein

Dieser Rotwein bietet einen authentischen Ausdruck des Languedoc, mit Struktur und aromatischer Komplexität, die durch die Mischungen von Mourvèdre, Carignan und Syrah erzielt wird. Ein Alkoholgehalt von 14% sorgt für Fülle und Kraft ohne die Eleganz zu beeinträchtigen.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch Ausgewogenheit und Frische aus, bedingt durch günstige klimatische Bedingungen.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit kontrollierten Gärungen, um die sortentypischen Aromen zu bewahren, während der Ausbau die Integration der Tannine fördert und die Komplexität erhöht.

Rebsorten

Mourvèdre, Carignan, Syrah

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, ein Zeichen jugendlicher Frische.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, würzige Noten und eine charakteristische mineralische Nuance des Terroirs.
  • Gaumen: Am Gaumen strukturiert mit präsenten, gut integrierten Tanninen, langer und ausgewogener Abgang.

Service

Servieren bei 16-18°C, bei jüngeren Jahrgängen 30 Minuten vor dem Genuss dekantieren, um die Aromatik zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu Lammbraten mit Kräutern der Provence, Entenbrust in Orangensauce, reifem Schafskäse und Pilzgerichten.

Anlässe

Geeignet für zwanglose Abende mit Freunden, familiäre Feiern und mediterrane traditionelle Gerichte.

Lagerpotenzial

Kann ab sofort bis zu 5-8 Jahre gelagert werden, entwickelt dann mehr Komplexität und Geschmeidigkeit.

Bezeichnung Languedoc
Rebsorte Mourvèdre - Carignan - Syrah
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine d'Aupilhac
Unterregion Languedoc
Region Languedoc
Languedoc Montpeyroux "Le Clos"