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Languedoc Terrasses du Larzac "Les Clapas"

Languedoc Terrasses du Larzac "Les Clapas" 2022

Pas de l'Escalette

Languedoc | Rot
42.00
€
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    Eryane
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    Unterregion

    Languedoc

    Bezeichnung

    Languedoc

    Rebsorte

    Grenache – Carignan – Cinsault – Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    150 cl

    Menge
    Pas de l'Escalette Languedoc Terrasses du Larzac "Les Clapas" 2022
    42,00 €
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    Description of Languedoc Terrasses du Larzac "Les Clapas"

    Weingut

    Dieser Wein stammt aus der Herkunftsbezeichnung Languedoc, genauer aus dem Gebiet Pas de l'Escalette. Es handelt sich um eine Cuvée aus Garnacha, Cariñena, Cinsault und Syrah, typische Rebsorten der Region, die Struktur und Komplexität verleihen.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Region Languedoc, in der Unterregion Pas de l'Escalette, wo das Mittelmeerklima und die Böden ideale Bedingungen für den Anbau dieser Sorten bieten.

    Wein

    Ein Rotwein mit 14% Alkoholgehalt, der die Frische und Tiefe der Weine aus dem Languedoc wiedergibt.

    Jahrgang

    Die Ernte stammt aus dem Jahr 2022, einem jungen Jahrgang, der Vitalität und Lebendigkeit verleiht.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation legt Wert auf die sortentypische Ausdruckskraft und Frische des Terroirs, mit einem Ausbau, der die Tannine glättet ohne die Aromaintensität zu verlieren.

    Rebsorten

    Garnacha, Cariñena, Cinsault, Syrah

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives Rot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und leichten floralen Noten.
    • Gaumen: Rund am Gaumen mit weichen Tanninen und einem langen Nachhall von Waldbeeren und Gewürzen.

    Service

    Servieren bei 16-18°C. Vor dem Servieren 30 Minuten dekantieren, um die Aromen zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gereiftem Rib-Eye-Steak, Lammkrone mit Kräuterkruste, Gratin Dauphinois oder gereiftem Époisses-Käse.

    Anlässe

    Geeignet für Familienfeiern, intime Abendessen und gemütliche Treffen mit Freunden.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-8 Jahren eine größere Komplexität.

    Bezeichnung Languedoc
    Rebsorte Grenache – Carignan – Cinsault – Syrah
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Pas de l'Escalette
    Unterregion Languedoc
    Region Languedoc
    Languedoc Terrasses du Larzac "Les Clapas"