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Vin de Corse Calvi Blanc "Lume"

Vin de Corse Calvi Blanc "Lume" 2023

Domaine Alzipratu

Corse | Weiß
45.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Corse

Bezeichnung

Vin de Corse Calvi

Rebsorte

Vermentino

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Alzipratu Vin de Corse Calvi Blanc "Lume" 2023
45,00 €
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Description of Vin de Corse Calvi Blanc "Lume"

Weingut

Das Domaine Alzipratu ist ein anerkanntes Weingut auf der Insel Korsika, bekannt für hochwertige Weine. Es profitiert von einem einzigartigen Terroir mit mediterranem Klima und vielfältigen Böden, ideal für sorgfältigen Weinbau.

Weinberg

Der Weinberg liegt in Korsika innerhalb der Appellation Vin de Corse Calvi und kultiviert hauptsächlich die Vermentino-Rebsorte, die typisch für die Region ist. Die Weinberge werden mit großem Respekt für die Umwelt bewirtschaftet, um den Terroir-Ausdruck bestmöglich zu bewahren.

Wein

Dieser weiße Vin de Corse Calvi besteht zu 100% aus Vermentino und spiegelt die Frische und Mineralität der Rebsorte mit einem breiten aromatischen Spektrum wider.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 profitierte von günstigen Wetterbedingungen, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichten und ein Gleichgewicht zwischen Frische und Reife gewährleisten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation respektiert die aromatische Reinheit des Vermentino, mit Ausbau auf der Feinhefe zur Entwicklung von Komplexität und Textur, ohne die Frische zu beeinträchtigen.

Cuvée

Vermentino

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles, blassgelbes Kleid mit grünen Reflexen.
  • Nase: Ausdrucksstark mit Aromen von weißen Blüten, frischen Zitrusfrüchten und einem mineralischen Hauch.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit angenehmer Lebendigkeit und einem charakteristischen salzigen Abgang.

Service

Servieren bei 10-12°C. Keine Karaffierung erforderlich; am besten jetzt genießen, um die Frische zu bewahren.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Fischterrine, gegrillten Tintenfisch mit Zitrone, Spinatsalat mit Pinienkernen oder frischem Schafskäse.

Anlässe

Ideal für gesellige Mahlzeiten im Freien, leichte Sommervorspeisen oder zwanglose Aperitifs.

Lagerpotenzial

Optimales Trinkfenster innerhalb der nächsten 3-5 Jahre, um Frische und Fruchtigkeit zu erhalten.

Bezeichnung Vin de Corse Calvi
Rebsorte Vermentino
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Alzipratu
Unterregion Corse
Region Corse
Vin de Corse Calvi Blanc "Lume"