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Languedoc Rouge "Puech Noble"

Languedoc Rouge "Puech Noble" 2016

Domaine Rostaing

Languedoc | Rot
25.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Unterregion

Languedoc

Bezeichnung

Languedoc

Rebsorte

Syrah – Grenache – Mourvèdre

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Rostaing Languedoc Rouge "Puech Noble" 2016
25,00 €
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Verfügbare Jahrgänge

2015
2016
2020 2021
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Description of Languedoc Rouge "Puech Noble"

Weingut

Domaine Rostaing befindet sich in der Region Languedoc, bekannt für die Herstellung von ausgewogenen und eleganten Weinen. Diese Rotwein aus der Herkunftsbezeichnung Languedoc spiegelt die reiche Kultur und Weintradition im Süden Frankreichs wider.

Weinberg

Die Weinberge liegen in der Unterregion Languedoc, wo das mediterrane Klima ideale Bedingungen für den Anbau traditioneller mediterraner Rebsorten bietet.

Wein

Der Languedoc Rouge 2016 vom Domaine Rostaing kombiniert Struktur und Eleganz dank der Assemblage aus Syrah, Garnacha, Monastrell und Mourvèdre.

Jahrgang

Der Jahrgang 2016 erzeugte eine ausgewogene und harmonische Ausdrucksform der Rebsorten.

Vinifikation und Ausbau

Der Wein wurde sorgfältig vinifiziert, um Frische und Kraft der Rebsorten zu bewahren, wobei die Assemblage Komplexität und Fülle erhöht.

Rebsorten

Syrah, Garnacha, Monastrell, Mourvèdre

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Aromen reifer schwarzer Früchte kombiniert mit würzigen Noten und mediterranen Kräutern.
  • Gaumen: Strukturiert und ausgewogen mit weichen Tanninen, die Eleganz und einen anhaltenden Abgang verleihen.

Service

Servieren bei 16-18°C. Ein Dekantieren von 30 Minuten wird empfohlen, um das Aromenspiel zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu einer Käseplatte mit gereiften Käsesorten wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin. Passt auch gut zu im Kräutermantel gegartem Lammkarree und gereifter Rinderkotelett.

Anlässe

Passend für ein intimes Abendessen mit Freunden, familiäre Feiern mit Anspruch an den Wein oder besondere enotouristische Anlässe.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, gewinnt aber in den nächsten 5-10 Jahren an Komplexität und bewahrt dabei sein Gleichgewicht.

Bezeichnung Languedoc
Rebsorte Syrah – Grenache – Mourvèdre
Vintage 2016
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Rostaing
Unterregion Languedoc
Region Languedoc
Montage Mourvèdre
Languedoc Rouge "Puech Noble"