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IGP Ile de Beauté Rouge "Spinella"

IGP Ile de Beauté Rouge "Spinella" 2023

Domaine Zuria

Corse | Rot
70.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Unterregion

Corse

Bezeichnung

IGP Insel der Schönheit

Rebsorte

Sciaccarello - Minustello - Carcaghjolu Neru - Nieluccio

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Zuria IGP Ile de Beauté Rouge "Spinella" 2023
70,00 €
1

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Description of IGP Ile de Beauté Rouge "Spinella"

Weingut

Domaine Zuria ist ein Weingut in Korsika, bekannt für seinen authentischen und respektvollen Umgang mit dem Terroir der Insel. Es verbindet Tradition und Moderne, um Weine zu schaffen, die den Charakter Korsikas vollständig ausdrücken.

Weinberg

Auf der Île de Beauté gelegen, profitiert der Weinberg von einem mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, ideal für die optimale Reifung korsischer Trauben.

Wein

Dieser rote IGP Île de Beauté Wein spiegelt den Reichtum und die Vielfalt der traditionellen korsischen Rebsorten wider. Er bietet ein feines aromatisches Profil und eine ausgewogene Struktur.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023, bekannt für seine gute Reife und das günstige Klima, verleiht dem Wein Frische bei erhaltener aromatischer Intensität.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation basiert auf traditionellen Techniken, die angepasst wurden, um die Qualität der einheimischen Rebsorten zu bewahren, gefolgt von kontrolliertem Ausbau zur Förderung von Balance und Finesse.

Cuvée

Sciaccarello, Minustello, Carcaghjolu Neru, Nieluccio

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klarer Rubinrotton mit violetten Reflexen.
  • Nase: Aromen von kleinen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch würzige und leicht florale Noten.
  • Gaumen: Frisch und geschmeidig mit feinen Tanninen und ausgewogener Säure sowie einem fruchtigen und leichten Abgang.

Service

Serviertemperatur zwischen 14 und 16°C. Eine leichte Dekantierung von etwa einer Stunde kann die aromatische Komplexität fördern.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu korsischem Daube, Freilandhuhn mit provenzalischen Kräutern, Wildschweingulasch oder lokalem Käse wie frischem Brocciu.

Anlässe

Ideal für ein geselliges Mittagessen mit Freunden, ein entspanntes Abendessen mit der Familie oder einen Sommerabend auf der Terrasse.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5 bis 7 Jahren zusätzlich Komplexität.

Bezeichnung IGP Insel der Schönheit
Rebsorte Sciaccarello - Minustello - Carcaghjolu Neru - Nieluccio
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Zuria
Unterregion Corse
Region Corse
IGP Ile de Beauté Rouge "Spinella"