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Bandol Rouge
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    • Provence Rot

    Bandol Rouge 2012

    Château de Pibarnon
    82,00 €
    73.80
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Provence

    Appellation

    Bandol

    Rebsorte

    Mourvèdre

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2012
    2020
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    Description of Bandol Rouge

    Propriété

    Le Château de Pibarnon est une propriété emblématique de la région de Bandol, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses vins rouges issus du cépage Mourvèdre. Cet héritage familial allie tradition et exigence pour produire des vins représentatifs du terroir provençal.

    Vignoble

    Situé en Provence, le vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par la proximité de la mer, avec des sols calcaires et argileux qui favorisent la concentration aromatique de ses raisins. La commune de Bandol est célèbre pour ses vins rouges puissants et élégants, mettant en valeur le Mourvèdre.

    Vin

    Le Bandol Château de Pibarnon 2012 est un vin rouge aux caractères affirmés, marqué par la richesse et la structure apportée par le Mourvèdre. Il exprime une complexité aromatique riche en fruits noirs mûrs, épices et nuances méditerranéennes typiques du terroir.

    Millésime

    Le millésime 2012 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec une bonne maturation des raisins assurant un bon équilibre entre fraîcheur et puissance. Ce millésime se distingue par sa profondeur et sa capacité de garde.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin pour extraire la fraîcheur et la structure du Mourvèdre. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, ce qui apporte une subtile complexité boisée et affine les tannins, contribuant à la longévité du vin.

    Assemblage

    Mourvèdre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge grenat soutenu, montrant l'évolution harmonieuse liée à son âge.
    • Nez : Complexe et élégant, mêlant des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la myrte, avec des notes d'épices douces et des touches de garrigue caractéristique de Provence.
    • Bouche : Puissante et structurée, elle révèle une texture soyeuse avec des tannins bien intégrés et une belle longueur saline. Des nuances de truffe noire et de réglisse ajoutent une dimension supplémentaire.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour libérer pleinement la complexité aromatique de ce vin.

    Accord mets & vins

    Ce vin accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un foie gras poêlé aux épices douces ou encore une truffe noire du Périgord sur un risotto crémeux.

    Occasions

    À privilégier pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une dégustation entre amateurs de grands vins.

    Potentiel de garde

    Ce millésime 2012 peut être dégusté dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2024 et 2030.

    Bandol Rouge

    Details of Bandol Rouge

    Appellation Bandol
    Rebsorte Mourvèdre
    Jahrgang 2012
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Domaine lang Château de Pibarnon
    Unterregion Provence
    Region Provence
    Bandol Rouge

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