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Faugères
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    Faugères 2019

    Domaine Léon Barral
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Languedoc

    Bezeichnung

    Faugères

    Rebsorte

    Grenache

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2019
    2020
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    Description of Faugères

    Weingut

    Das Domaine Léon Barral im Languedoc produziert diesen hochwertigen Bio-Wein, der die Authentizität des Terroirs von Faugères widerspiegelt. Der biodynamische Ansatz garantiert sorgfältige Pflege des Weinbergs und der Umwelt.

    Weinberg

    Die Weinberge in der Unterregion Languedoc sind hauptsächlich mit Garnacha bepflanzt, einer Rebsorte, die sich an das mediterrane Klima und die steinigen Böden anpasst und Mineralität sowie Komplexität verleiht.

    Wein

    Dieser Faugères 2019 ist ein Rotwein im Magnum-Format (150 cl), der Intensität und Ausgewogenheit zeigt. Mit einem Alkoholgehalt von 14% repräsentiert er authentisch den Grenache der Region.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2019 war durch günstige klimatische Bedingungen geprägt, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichten und zu einem konzentrierten und eleganten Wein führten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Cuvée besteht ausschließlich aus Garnacha mit natürlicher Vinifikation und kontrolliertem Ausbau, um Frische zu bewahren und fruchtige sowie erdige Noten des Terroirs zu betonen.

    Rebsorten

    Garnacha

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen reifer roter Früchte, süßer Gewürze und subtiler erdiger Noten.
    • Gaumen: Frischer und strukturierter Auftakt, feine Tannine und ausgeprägter Nachhall, mit ausgewogenem Verhältnis zwischen Frucht und Mineralität.

    Service

    Servieren bei 16-18°C. Für junge Weine wird Dekantieren empfohlen, um das Aromaprofil zu fördern.

    Speiseempfehlungen

    gereifte Rinderkotelett, kräuterkrusten Lammrücken, Époisses, 24 Monate gereifter Comté.

    Anlässe

    Ideal für intime Dinner mit Freunden, informelle Gourmetfeiern oder eine biodynamische Weinverkostung.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, wird jedoch in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität gewinnen.

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    Details of Faugères

    Bezeichnung Faugères
    Rebsorte Grenache
    Vintage 2019
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Léon Barral
    Unterregion Languedoc
    Region Languedoc
    Montage Grenache
    Hinweis RVF 91
    Faugères