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Vini d’Alsazia e Jura

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Biografia
Vintage
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Colore
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Arbois Chardonnay
4 in magazzino

Arbois Chardonnay 2023

Vin
Domaine du Pélican
38,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Arbois Trousseau

Arbois Trousseau 2023

Vin
Domaine Rolet
22,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Côtes du Jura Savagnin
  • -10%

Côtes du Jura Savagnin 2018

Vin
Domaine Rolet
32,00  28,80 
/ 75 cl : Bottiglia
Riesling "L'Amplitude"
2 in magazzino
  • -10%

Riesling "L'Amplitude" 2020

Vin
Domaine Albert Mann
125,00  112,50 
/ 37.5 cl : 1/2 Bottiglia
Gewurztraminer
3 in magazzino
  • -10%

Gewurztraminer 2017

Vin
Domaine Trimbach
23,00  20,70 
/ 75 cl : Bottiglia
Alsace "Outrevins"
  • -10%

Alsace "Outrevins" 2020

Vin
Domaine Albert Mann
31,00  27,90 
/ 75 cl : Bottiglia
Riesling Clos Sainte Hune
6 in magazzino
  • -10%

Riesling Clos Sainte Hune 2018

Vin
Domaine Trimbach
685,00  616,50 
/ 150 cl : Magnum
Pinot Blanc

Pinot Blanc 2023

Vin
Domaine Trimbach
20,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Arbois Trousseau

Arbois Trousseau 2022

Vin
Domaine Rolet
21,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Côtes du Jura Savagnin
5 in magazzino
  • -10%

Côtes du Jura Savagnin 2018

Vin
Domaine Pignier
49,00  44,10 
/ 75 cl : Bottiglia
Arbois Chardonnay
6 in magazzino

Arbois Chardonnay 2022

Vin
Domaine Rijckaert
20,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Pinot Gris
1 in magazzino

Pinot Gris 2024

Vin
Domaine Albert Mann
19,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Côtes du Jura Poulsard

Côtes du Jura Poulsard 2023

Vin
Domaine Frédéric Lambert
13,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Côtes du Jura Savagnin

Côtes du Jura Savagnin 2021

Vin
Domaine Frédéric Lambert
19,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Vini d’Alsazia e Jura: due territori dalla forte personalità

Nella Francia orientale, Alsazia e Jura rappresentano due interpretazioni originali e affascinanti del vino francese, caratterizzate da terroir complessi e da una forte identità regionale. L’Alsazia è celebre soprattutto per i suoi grandi vini bianchi aromatici e precisi, mentre lo Jura affascina per una straordinaria varietà di stili, dai bianchi freschi ai vini tradizionalmente affinati sotto velo. Due regioni ideali per chi desidera scoprire vini autentici e profondamente legati al territorio.

Terroir capaci di definire ogni vino

Il vigneto dell’Alsazia è caratterizzato da una notevole varietà geologica e da numerosi microclimi che permettono ai vini di interpretare con precisione il proprio luogo d’origine. Gli Alsace Grand Cru ne rappresentano alcune delle espressioni più prestigiose. Nello Jura, pendii e suoli ricchi di marne e calcare contribuiscono alla produzione di vini tesi e personali, in particolare nelle denominazioni Arbois, Côtes du Jura e Château-Chalon.

Riesling, Savagnin, Chardonnay e vitigni locali

In Alsazia, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner e Pinot Noir danno vita a una gamma estremamente articolata. Lo Jura è invece legato a cinque vitigni fondamentali: Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau e Pinot Noir. Da queste varietà nascono bianchi minerali, rossi delicati, spumanti e cuvée dalla personalità inconfondibile.

Dai vini bianchi secchi al Vin Jaune

I vini d’Alsazia spaziano da interpretazioni secche, fresche e minerali a vini più ricchi e intensamente aromatici, senza dimenticare il Crémant d’Alsace e le vendemmie tardive. Nello Jura, Chardonnay e Savagnin possono dare bianchi freschi e puri oppure vini complessi affinati sotto velo. Il celebre Vin Jaune, prodotto da Savagnin, costituisce una delle espressioni più originali e riconoscibili dell’intera regione.

Vini naturalmente vocati alla gastronomia

Grazie alla freschezza e alla complessità aromatica, i vini d’Alsazia e Jura possiedono una straordinaria versatilità gastronomica. Riesling e Crémant accompagnano pesce, frutti di mare e molte preparazioni asiatiche, mentre Pinot Noir e Trousseau si abbinano a pollame e carni delicate. Il Vin Jaune dello Jura trova un abbinamento classico con Comté stagionato, noci e piatti a base di funghi. Scopri la nostra selezione dedicata a queste affascinanti regioni vinicole francesi.

DOMANDE FREQUENTI

Che posto occupano il Giura, l’Alsazia e i vini rossi in questa selezione?

Il Giura rappresenta 348 referenze, contro le 166 dell’Alsazia. I bianchi sono predominanti, con 368 referenze, ma la selezione comprende anche 146 rossi, tra cui pinot nero e trousseau.

Quali vini scegliere per un primo confronto tra chardonnay e savagnin del Giura?

Potete accostare il Côtes du Jura Chardonnay « La Gravière » 2019 e il Côtes du Jura Savagnin « Montferrand » 2019, entrambi firmati Ganevat A & JF. Questo duo permette di scoprire due vitigni presenti nella selezione mantenendo la stessa annata, la stessa denominazione e la stessa firma.

Quali denominazioni esplorare in questa selezione di Alsazia e Giura?

Côtes du Jura e Arbois sono gli insiemi più importanti sul versante del Giura, con rispettivamente 158 e 113 referenze; anche Château-Chalon figura nella selezione. Sul versante alsaziano, potete distinguere le denominazioni Alsace e Alsace Grand Cru, che contano rispettivamente 103 e 54 referenze. La categoria comprende anche 69 vini con la denominazione Vin de France.

Quali annate sono le più rappresentate nella selezione di Alsazia e Giura?

L’annata 2022 è la più rappresentata, con 104 referenze, seguita dalla 2021 con 80, dalla 2020 con 77 e dalla 2023 con 70. Le annate 2019 e 2018 contano rispettivamente 44 e 42 referenze. Per proseguire un’esplorazione incentrata sulla 2021 al di fuori di questa categoria, potete consultare la selezione Annate 2021<\/a>.

Quali formati scegliere per una degustazione o una grande tavolata dedicata all’Alsazia e al Giura?

La bottiglia da 75 cl è predominante, con 416 referenze: è il formato delle cuvée rappresentative come il Trousseau « Plein Sud » 2022 o il Chardonnay « Les Varrons » Vieilles Vignes 2019. Per una grande tavolata, la selezione comprende anche 58 referenze in magnum da 150 cl e una in jeroboam da 300 cl. Include inoltre 29 referenze in clavelin da 62 cl e sette in mezza bottiglia da 37,5 cl.