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Vin de France Blanc "Rien que du Fruit"
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    • Vin de France Bianco

    Vin de France Blanc "Rien que du Fruit" 2021

    Anne et Jean-François Ganevat
    55,00 
    49.50
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Sylvaner

    Colore

    Bianco

    Grado

    11

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Vin de France Blanc "Rien que du Fruit"

    Proprietà

    Il vino proviene da Anne et Jean-François Ganevat, produttori rinomati in Alsazia, Francia, noti per l'agricoltura biologica e il rispetto per il terroir.

    Vigneto

    Ubicato nella regione dell'Alsazia nella denominazione Vin de France, questo vigneto presenta un suolo unico e un microclima ideale per il vitigno Sylvaner.

    Vino

    Questo Sylvaner bianco dell'annata 2021 ha una gradazione alcolica di 11°, prodotto con uve coltivate secondo norme biologiche che esaltano freschezza e purezza varietale.

    Annata

    L'anno 2021 ha avuto condizioni climatiche che hanno consentito una maturazione equilibrata, riflettendosi in un vino fresco e vivace.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è tradizionale con intervento minimo, valorizzando l'espressione naturale del profilo aromatico e strutturale del Sylvaner.

    Vitigni

    Sylvaner

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdognoli, indice di giovinezza.
    • Naso: Profumi freschi e minerali con leggere note di frutta bianca e fiori.
    • Bocca: Ingresso leggero, acidità bilanciata e persistenza fresca che invita al sorso successivo.

    Servizio

    Consigliato servire a 10-12°C. Possibile lieve decantazione per ammorbidire l'acidità se consumato subito.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene con Époisses, Comté affinato 24 mesi, e Brillat-Savarin. Adatto anche a pollo ruspante alla griglia, trota alla meunière e salumi fini dell’Alsazia.

    Occasioni

    Perfetto per aperitivi eleganti, pranzi familiari raffinati e incontri informali con appassionati di vini naturali.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito, mostrando il meglio della freschezza nei prossimi 5-7 anni.

    Vin de France Blanc "Rien que du Fruit"

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    Details of Vin de France Blanc "Rien que du Fruit"

    Denominazione Vino francese
    Vitigno Sylvaner
    Vintage 2021
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 11
    Colore Bianco
    Dominio lungo Anne et Jean-François Ganevat
    Sottoregione Vin de France
    Regione Alsace
    Vin de France Blanc "Rien que du Fruit"

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