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Arbois Trousseau "Amphore" Sans Soufre

Arbois Trousseau "Amphore" Sans Soufre 2023

Domaine Tissot

Jura | Rosso
50.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Portachiavi

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Tissot Arbois Trousseau "Amphore" Sans Soufre 2023
50,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Arbois Trousseau "Amphore" Sans Soufre

Proprietà

Domaine Tissot è rinomato per la produzione di vini biodinamici nella regione del Jura, Francia. I vigneti si trovano nell'appellazione Arbois, conosciuta per il suo terroir unico e condizioni ideali per la coltivazione di varietà autoctone.

Vigneto

La varietà utilizzata è il Trousseau, un vitigno tradizionale della regione Jura. Questo vino proviene da viti coltivate con metodi biologici che esaltano l’espressione naturale del terroir e del frutto.

Vino

L'Arbois Trousseau "Amphore" Senza Zolfo presenta un colore rosso di media intensità con un profilo aromatico fresco e fruttato, frutto dell’affinamento in anfora che conferisce delicatezza e struttura.

Annata

La vendemmia 2023 mostra un equilibrio tra freschezza e maturità, con un grado alcolico del 14% che offre corpo senza perdere eleganza.

Vinificazione e affinamento

Il vino è stato fermentato e affinato in anfore senza aggiunta di zolfo, preservandone gli aromi naturali e l’integrità. La vinificazione mira a esprimere purezza e mineralità tipiche del Jura.

Vitigni

Trousseau

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante con riflessi giovanili.
  • Naso: Profumi intensi di frutti rossi freschi con leggere note speziate.
  • Bocca: Entrata leggera e fresca, struttura equilibrata, tannini morbidi e finale persistente.

Servizio

Servire leggermente fresco, tra 14 e 16 °C, per esaltare gli aromi. La decantazione è opzionale vista la leggerezza.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con carni bianche come petto di pollo arrosto, piatti vegetariani a base di funghi, quiche di verdure o formaggi semistagionati come un giovane Comté.

Occasioni

Perfetto per ritrovi informali tra amici, pranzi primaverili all’aperto o cene leggere alla ricerca di un vino fresco e versatile.

Potenziale di invecchiamento

Si può degustare subito per apprezzare freschezza e frutta, consigliato consumarlo entro 5 anni per seguire la sua evoluzione.

Denominazione Arbois
Vitigno Portachiavi
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Tissot
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois Trousseau "Amphore" Sans Soufre