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Côtes du Jura Poulsard

Côtes du Jura Poulsard 2023

Domaine Frédéric Lambert

Jura | Rosso
13.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Jura

Denominazione

Côtes du Jura

Vitigno

Poulsard

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Frédéric Lambert Côtes du Jura Poulsard 2023
13,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Côtes du Jura Poulsard

Proprietà

Il Domaine Frédéric Lambert è una proprietà familiare riconosciuta per il suo rispetto delle tradizioni vinicole del Jura e per l'impegno nell'espressione autentica del terroir.

Vigneto

Situato nel Jura, questo vigneto gode di un clima fresco e di suoli calcarei ideali per la coltivazione del Poulsard, vitigno emblematico della regione.

Vino

Questo Côtes du Jura rosso offre un'interpretazione pura ed elegante del vitigno Poulsard, rivelando freschezza e finezza tipiche del Jura.

Annata

Il millesimo 2023 si distingue per una maturità equilibrata delle uve, favorendo un'espressione aromatica precisa e una bella struttura al palato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale è condotta con cura, privilegiando un'estrazione delicata per preservare morbidezza e aromi fruttati. L'affinamento avviene principalmente in vasche di acciaio inox per mantenere la freschezza naturale del vino.

Assemblaggio

100% Poulsard

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: rosso chiaro con riflessi violacei.
  • Naso: intensamente fruttato con note di fragola selvatica, ciliegia rossa e un delicato tocco floreale.
  • Bocca: leggero e rinfrescante, con un’acidità vibrante che struttura il vino, tannini sottili e un finale elegante e persistente.

Servizio

Servire fresco tra 13 e 15°C. È consigliato un decantamento di circa 30 minuti per liberare gli aromi, specialmente se il vino è giovane.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a pollo ruspante arrosto, filetto di trota di fiume, un piatto di salumi fini del Jura, o un formaggio Comté affinato 18 mesi.

Occasioni

Ideale per pasti conviviali in famiglia, picnic gourmet primaverili o pranzi tra amici con piatti raffinati ma accessibili.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-8 anni.

Denominazione Côtes du Jura
Vitigno Poulsard
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Frédéric Lambert
Sottoregione Jura
Regione Jura
Côtes du Jura Poulsard