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Riesling Grand Cru Schlossberg
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    • Riesling Grand Cru Schlossberg 2021

    Domaine Marcel Deiss

    Alsace | Bianco
    105,00 
    94.50
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Il tesoro del Riesling alsaziano
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Riesling

    Colore

    Bianco

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Marcel Deiss Riesling Grand Cru Schlossberg 2021
    94,50 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Riesling Grand Cru Schlossberg

    Proprietà

    Il Domaine Marcel Deiss, situato nella regione dell'Alsazia, è noto per il suo approccio biodinamico e per vini molto espressivi. Questo Alsace Grand Cru riflette pienamente la loro filosofia artigianale.

    Vigneto

    L'uva Riesling proviene da vigneti Grand Cru situati nella subregione dell'Alsazia, dal rinomato sito Schlossberg, caratterizzato da terreni calcarei e clima fresco.

    Vino

    Il vino bianco esprime purezza e mineralità tipiche del Riesling alsaziano, con un equilibrio ottimale tra freschezza e struttura che rispecchia il suo terroir.

    Annata

    La vendemmia 2021 offre un'espressione giovane e vibrante, ideale da gustare fresco e in pienezza.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è rispettosa dell'integrità dell'uva, con fermentazione controllata per preservare acidità e aromi, senza affinamento prolungato per mantenere freschezza.

    Vitigni

    Riesling

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdognoli.
    • Naso: Intensi profumi di agrumi, mela verde, note minerali e un delicato sentore floreale.
    • Bocca: Fresco e vivace all'ingresso, ottimo equilibrio tra acidità e struttura con finale persistente e minerale.

    Servizio

    Servire a 8-10 °C, preferibilmente senza decantazione per preservarne freschezza e vivacità.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con capesante grigliate, sushi di pesce bianco, tartare di gamberi e piatti di mare con salse leggere.

    Occasioni

    Perfetto per una cena elegante in primavera, incontri tra amici appassionati di bianchi e celebrazioni intime che valorizzano vini freschi e aromatici.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere giovane, entro 5-8 anni per godere al meglio di freschezza e caratteristiche varietali.

    Denominazione Alsazia Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Riesling
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Marcel Deiss
    Sottoregione Alsace
    Regione Alsace
    Riesling Grand Cru Schlossberg