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Riesling Grand Cru Schlossberg

Riesling Grand Cru Schlossberg 2021

Domaine Marcel Deiss

Alsace | Bianco
105.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Il tesoro del Riesling alsaziano
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Alsace

Vitigno

Riesling

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Marcel Deiss Riesling Grand Cru Schlossberg 2021
105,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Riesling Grand Cru Schlossberg

Proprietà

Il Domaine Marcel Deiss, situato nella regione dell'Alsazia, è noto per il suo approccio biodinamico e per vini molto espressivi. Questo Alsace Grand Cru riflette pienamente la loro filosofia artigianale.

Vigneto

L'uva Riesling proviene da vigneti Grand Cru situati nella subregione dell'Alsazia, dal rinomato sito Schlossberg, caratterizzato da terreni calcarei e clima fresco.

Vino

Il vino bianco esprime purezza e mineralità tipiche del Riesling alsaziano, con un equilibrio ottimale tra freschezza e struttura che rispecchia il suo terroir.

Annata

La vendemmia 2021 offre un'espressione giovane e vibrante, ideale da gustare fresco e in pienezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è rispettosa dell'integrità dell'uva, con fermentazione controllata per preservare acidità e aromi, senza affinamento prolungato per mantenere freschezza.

Vitigni

Riesling

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: Intensi profumi di agrumi, mela verde, note minerali e un delicato sentore floreale.
  • Bocca: Fresco e vivace all'ingresso, ottimo equilibrio tra acidità e struttura con finale persistente e minerale.

Servizio

Servire a 8-10 °C, preferibilmente senza decantazione per preservarne freschezza e vivacità.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con capesante grigliate, sushi di pesce bianco, tartare di gamberi e piatti di mare con salse leggere.

Occasioni

Perfetto per una cena elegante in primavera, incontri tra amici appassionati di bianchi e celebrazioni intime che valorizzano vini freschi e aromatici.

Potenziale di invecchiamento

Da bere giovane, entro 5-8 anni per godere al meglio di freschezza e caratteristiche varietali.

Denominazione Alsazia Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Riesling
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Marcel Deiss
Sottoregione Alsace
Regione Alsace
Riesling Grand Cru Schlossberg