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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles
Alsace Bianco

Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2000

Domaine Trimbach
133.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Alsace

Vitigno

Pinot Grigio

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2000
2005
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Descrizione di Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

Proprietà

Il Domaine Trimbach è una cantina rinomata dell'Alsazia, riconosciuta per la produzione di vini bianchi di alta qualità. Questo Pinot Gris della denominazione Alsazia rappresenta l'impegno per la purezza e l'espressione varietale tipica della regione.

Vigneto

Situati nella regione dell'Alsazia, i vigneti beneficiano di un clima fresco con influenze continentali che favoriscono una maturazione ottimale del Pinot Gris. La viticoltura si concentra sulla qualità e sull'espressione del terroir.

Vino

Questo Pinot Gris 2000 si distingue per la sua ricchezza e intensità, risultato dell'annata eccezionale e delle cure durante l'elaborazione. Parker gli ha assegnato un punteggio di 96, sottolineandone la complessità ed eleganza.

Annata

L'annata 2000 ha mostrato un ottimo equilibrio che permette di ottenere un vino strutturato e profondo, ideale per l'invecchiamento e il consumo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione rispetta le caratteristiche varietali con fermentazione controllata e affinamento preciso, valorizzando la ricchezza aromatica senza perdere freschezza ed equilibrio.

Vitigni

Pinot Gris

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore dorato intenso con riflessi ambrati, segno della sua maturità.
  • Naso: Complesso e ricco, con frutti maturi, miele e note speziate.
  • Bocca: Elegante e potente, ben strutturato, con sapori intensi e finale persistente.

Servizio

Si consiglia di servire a 10-12°C. Data l’età, una leggera decantazione può esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a foie gras scottato, tartufo nero del Périgord, carré d’agnello in crosta di erbe e dessert a base di frutta matura come pera o mela al forno.

Occasioni

Indicato per celebrazioni importanti, cene di degustazione e momenti speciali che richiedono un vino di grande complessità.

Potenziale di invecchiamento

Pur essendo un’annata matura, può essere gustato ora e nei prossimi 3-5 anni, quando raggiungerà la sua massima espressione.

Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

Details of Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

Denominazione Alsazia
Vitigno Pinot Grigio
Vintage 2000
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Trimbach
Sottoregione Alsace
Nota Parker 96
Regione Alsace
Assemblaggio Pinot Gris
Pinot Gris Sélection de Grains Nobles