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Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace Bianco

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018

Domaine Trimbach
54.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Alsace

Vitigno

Gewürztraminer

Colore

Bianco

Grado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2017
2018
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Descrizione di Gewurztraminer Vendanges Tardives

Proprietà

Il Domaine Trimbach, situato nella regione dell'Alsazia, è rinomato per la produzione di vini bianchi di alta qualità. La denominazione Alsazia riflette un terroir con suoli variegati che arricchiscono il carattere del vino. Il domaine adotta pratiche vitivinicole rigorose per preservare l'identità varietale e la territorialità.

Vigneto

Le uve Gewurztraminer provengono da vigneti ubicati su pendii con esposizione ottimale alla maturazione. I terreni calcarei e argillosi conferiscono struttura e mineralità alle uve. La gestione del vigneto è meticolosa per assicurare una maturazione completa ed equilibrata.

Vino

Questo Gewurztraminer 2018 presenta un colore bianco dorato intenso dovuto al alto grado alcolico. Si distingue per un profilo aromatico ricco con note di rosa, litchi e spezie tipiche della varietà. Al palato è pieno e strutturato, con un equilibrio tra ricchezza e freschezza.

Annata

Il 2018 è stata un'annata caratterizzata da clima soleggiato che ha favorito una maturazione ottimale e la concentrazione aromatica. La vendemmia è stata effettuata manualmente per selezionare solo i grappoli migliori.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox per preservare freschezza e aromi varietali. L'affinamento si è svolto parzialmente sulle fecce fini, aggiungendo complessità e morbidezza.

Vitigni

Gewurztraminer

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo dorato con riflessi lucenti.
  • Naso: Profumi intensi di rosa, litchi, spezie dolci e un leggero tocco agrumato.
  • Bocca: Ingresso generoso, corpo pieno, con note speziate e un finale lungo e armonioso.

Servizio

Temperatura consigliata di servizio tra 10 e 12 °C. Non è necessario decantare, ma può essere utile per vini giovani per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Abbinabile a piatti asiatici come anatra all'arancia, formaggi erborinati tipo Roquefort, gamberi al curry e terrine di foie gras.

Occasioni

Ottimo per cene eleganti, celebrazioni familiari e incontri gastronomici raffinati.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare subito, ma evolverà in complessità nei prossimi 5-7 anni.

Gewurztraminer Vendanges Tardives

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Details of Gewurztraminer Vendanges Tardives

Denominazione Alsazia
Vitigno Gewürztraminer
Vintage 2018
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Trimbach
Sottoregione Alsace
Regione Alsace
Gewurztraminer Vendanges Tardives