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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles
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    • Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2005

    Domaine Trimbach

    Alsace | Bianco
    133,00 
    119.70
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    95
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Pinot Grigio

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Trimbach Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2005
    119,70 
    1

    Disponibile

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    Annate disponibili

    2000
    2005
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    Descrizione di Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

    Proprietà

    Il Domaine Trimbach è una prestigiosa proprietà situata nella regione dell'Alsazia, rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Questo vino esprime la tradizione e la maestria di questa casa storica.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nella regione dell'Alsazia, un terroir unico che conferisce eleganza e complessità ai vini. La selezione accurata delle uve e le pratiche viticole tradizionali contribuiscono all'espressione del territorio.

    Vino

    L' Alsace Domaine Trimbach 2005 è un vino bianco ottenuto da uve Pinot Gris. Con un grado alcolico del 13%, questo vino si distingue per la sua struttura e profondità, rappresentando un'annata eccezionale.

    Annata

    L'anno 2005 è considerato eccezionale in Alsazia, offrendo un vino che esprime perfettamente il carattere del terroir con grande complessità ed eleganza. È un'annata molto apprezzata dalla critica.

    Vinificazione e affinamento

    Il vino è stato vinificato con cura per preservare la purezza della varietà Pinot Gris e l'espressione del terroir. L'affinamento ha permesso un equilibrio notevole tra frutto e acidità, sviluppando note complesse nel tempo.

    Vitigni

    Pinot Gris

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore bianco dorato con riflessi brillanti e limpidezza impeccabile.
    • Naso: Aromi intensi e complessi di frutta matura, note di miele e spezie delicate che conferiscono eleganza.
    • Bocca: Ingresso franco, con buona struttura ed equilibrio tra freschezza e volume, finale lungo con una nota minerale.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 10-12°C. Una breve decantazione può aiutare a rivelare tutta la complessità del vino.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con foie gras saltato, tartufo nero del Périgord e carré d'agnello in crosta di erbe. Ottimo anche con funghi e formaggi affinati come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto a occasioni eccezionali come celebrazioni importanti, cene formali ed eventi gastronomici.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito, ma la sua finestra ottimale si estende nei prossimi 5-10 anni, durante i quali svilupperà maggiore complessità ed evoluzione.

    Denominazione Alsazia
    Vitigno Pinot Grigio
    Vintage 2005
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Trimbach
    Sottoregione Alsace
    Nota Parker 95
    Regione Alsace
    Assemblaggio Pinot Gris
    Pinot Gris Sélection de Grains Nobles