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Arbois Pinot Noir "la pépée"

Arbois Pinot Noir "la pépée" 2022

Les Bottes Rouges

Jura | Rosso
32.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Les Bottes Rouges Arbois Pinot Noir "la pépée" 2022
32,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Arbois Pinot Noir "la pépée"

Proprietà

Questo vino appartiene alla denominazione Arbois, situata nella regione del Jura. La cantina Les Bottes Rouges pratica viticoltura biologica, valorizzando il rispetto per l'ecosistema e la genuinità del terroir.

Vigneto

Il vigneto è situato nella sottozona Jura, dove clima e suolo calcareo favoriscono lo sviluppo ottimale delle uve Pinot Noir, coltivate con metodi organici per esprimere al meglio le caratteristiche varietali.

Vino

Questo vino rosso presenta un colore brillante con una struttura leggera e aromi intensi di frutta tipici di un Pinot Noir giovane ed equilibrato.

Annata

La vendemmia 2022 è contraddistinta da un equilibrio tra acidità e maturità, che dona freschezza e vivacità al palato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione ha rispettato il carattere varietale, con fermentazioni controllate per preservare gli aromi e la freschezza, senza un invecchiamento prolungato in legno.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi vivaci.
  • Naso: Profumi freschi di frutti rossi come ciliegia e lampone, con leggere note floreali.
  • Bocca: Leggero ed equilibrato, con buona acidità e tannini morbidi che sostengono la sua struttura setosa.

Servizio

Servire leggermente fresco, tra i 13 e i 15 °C, per apprezzarne appieno struttura e aromi fruttati. Non necessita di decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con coscia o petto di pollo arrosto, coq au vin, trota alla griglia e formaggi delicati come Brillat-Savarin o Comté giovane.

Occasioni

Adatto a pranzi eleganti, cene informali con amici e celebrazioni familiari intime.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato da subito, ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 5-7 anni se conservato adeguatamente.

Denominazione Arbois
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Rosso
Dominio lungo Les Bottes Rouges
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois Pinot Noir "la pépée"