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Vin de France Liquoreux "L'Ivresse de Noé"
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    • Vin de France Liquoreux "L'Ivresse de Noé" 2018

    Domaine Tony Bornard

    Vin de France | Bianco
    33,00 
    29.70
    Bottiglia 50 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Vin de France

    Denominazione

    Vino francese

    Vitigno

    Savagnin

    Colore

    Bianco

    Grado

    15°

    Capacità

    50 cl

    Quantità
    Domaine Tony Bornard Vin de France Liquoreux "L'Ivresse de Noé" 2018
    29,70 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Vin de France Liquoreux "L'Ivresse de Noé"

    Proprietà

    Questo vino proviene dal Domaine Tony Bornard, un produttore rispettato nella regione del Jura, Francia. Fa parte della categoria Philippe Bornard & Tony Bornard ed è prodotto con metodi biologici certificati.

    Vigneto

    Situato nella sottozona Vin de France all'interno del Jura, il vigneto beneficia del clima fresco e dei suoli tipici che consentono una maturazione equilibrata dell'uva Savagnin.

    Vino

    Vino bianco con una gradazione alcolica del 15%, confezionato in bottiglia da 50 cl tipo 'olla', tipica della regione per preservare le caratteristiche uniche del vino.

    Annata

    Annata 2018, che esprime bene le qualità tipiche del Savagnin in questo millesimo.

    Vinificazione e affinamento

    Il vino è prodotto esclusivamente con uva Savagnin, rispettando pratiche biologiche che enfatizzano la purezza e l'espressione del terroir del Jura.

    Vitigni

    Savagnin

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo dorato con riflessi luminosi.
    • Naso: Aromi intensi di frutta bianca matura, note di noce fresca e sfumature minerali.
    • Bocca: In bocca è strutturato, con acidità vibrante e finale lungo con sensazioni speziate e un tocco salino tipico del Jura.

    Servizio

    Temperatura di servizio consigliata tra 10-12°C. Non è necessario decantare, ma una leggera ossigenazione esalterà gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con Époisses, Comté affinato 24 mesi, Brillat-Savarin; accompagna anche una costata di manzo maturata o un carré di agnello in crosta di erbe. Tra i pesci, ideale con pesce di linea alla griglia e crostacei delicati.

    Occasioni

    Adatto a momenti di degustazione rilassati, cene eleganti tra amici o eventi gastronomici che richiedono un vino caratteristico e autentico.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo vino può essere degustato da subito e fino ai prossimi 5-10 anni, sviluppando complessità e sfumature nel tempo.

    Denominazione Vino francese
    Vitigno Savagnin
    Vintage 2018
    Capacità 50 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Tony Bornard
    Sottoregione Vin de France
    Regione Jura
    Assemblaggio SAvagnin
    Vin de France Liquoreux "L'Ivresse de Noé"