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Riesling Grand Cru Furstentum

Riesling Grand Cru Furstentum 2023

Domaine Albert Mann

Alsace | Bianco
73.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Regione

Alsace

Vitigno

Riesling

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Albert Mann Riesling Grand Cru Furstentum 2023
73,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Riesling Grand Cru Furstentum

Proprietà

Il Domaine Albert Mann è rinomato per la sua dedizione alla qualità e all’espressione autentica del terroir alsaziano. Questo vino proviene dalla prestigiosa denominazione Alsace Grand Cru, garanzia di origine eccellente. La tenuta si trova nella regione dell’Alsazia, celebre per condizioni climatiche ideali per la coltivazione del Riesling.

Vigneto

Il vigneto si estende su un sito classificato Grand Cru, che favorisce la produzione di vini con mineralità e struttura distintive. L’esposizione e il terreno calcareo assicurano una maturazione ottimale del Riesling.

Vino

Questo Riesling 2023 mostra un equilibrio tra freschezza e complessità, con un grado alcolico del 13%. Il colore bianco brillante rispecchia la varietà e la zona di produzione.

Annata

Il 2023 si distingue per una struttura pura e un buon potenziale di invecchiamento, grazie a condizioni climatiche favorevoli in Alsazia.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede una fermentazione attenta in acciaio inox per preservare freschezza ed espressività varietale. Si consiglia un affinamento in bottiglia per sviluppare aromi terziari tipici dei Grand Cru.

Vitigni

Riesling

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: Profumi intensi di agrumi, fiori bianchi e note minerali, con sentori di pietra bagnata.
  • Bocca: Ingresso fresco, acidità vibrante che bilancia una texture cremosa e sapori di lime e pompelmo, con un finale lungo e minerale.

Servizio

Servire a 10-12°C. Si consiglia una lieve decantazione se giovane per favorire l’espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a trota affumicata, asparagi bianchi con salsa olandese, agnello in crosta di erbe e formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Ideale per celebrazioni familiari, cene gourmet o degustazioni di vini alsaziani.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare entro 5-10 anni, sviluppando complessità e struttura nel tempo.

Denominazione Alsazia Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Riesling
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Albert Mann
Sottoregione Alsace
Regione Alsace
Riesling Grand Cru Furstentum