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Riesling Grand Cru Schlossberg
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    • Alsace Bianco

    Riesling Grand Cru Schlossberg 2019

    Domaine Trimbach
    90,00 
    81.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Riesling

    Colore

    Bianco

    Grado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Riesling Grand Cru Schlossberg

    Proprietà

    Il Domaine Trimbach è una cantina storica dell'Alsazia, nota per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Questo vino appartiene alla denominazione Alsace Grand Cru, sinonimo di alta qualità e origine controllata. La vendemmia 2019 esprime con chiarezza il carattere unico del terroir.

    Vigneto

    Il vigneto situato nella regione dell'Alsazia beneficia di un clima continentale e di suoli diversificati, che valorizzano le caratteristiche tipiche del Riesling. Le pratiche di coltivazione assicurano una maturazione ideale delle uve.

    Vino

    Questo vino bianco con una gradazione alcolica del 14% è prodotto esclusivamente con uve Riesling, rinomate per la loro freschezza, mineralità e longevità. La vendemmia 2019 ha ottenuto una valutazione di 92+ punti Parker, sottolineando eleganza e complessità aromatica.

    Annata

    2019, anno contraddistinto da condizioni ottimali che hanno bilanciato acidità e concentrazione aromatica nel Riesling.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è condotta con tecniche attente per preservare la purezza varietale e il carattere minerale del vino. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per mantenere freschezza e struttura.

    Vitigni

    Riesling

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
    • Naso: Profumi intensi di agrumi, mela verde, note minerali e delicati sentori floreali.
    • Bocca: Freschezza vivace, acidità bilanciata, finale lungo con rimandi minerali e fruttati.

    Servizio

    Servire a 10-12 ºC. Si consiglia una leggera decantazione per liberare la complessità aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina con foie gras scottato, tartufo nero del Périgord, aragosta del Bretone al burro e beccaccia arrosto. Questi abbinamenti valorizzano struttura e mineralità del vino.

    Occasioni

    Perfetto per occasioni speciali, cene gourmet e momenti di degustazione meditata.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere conservato e maturato favorevolmente per 10-15 anni, acquisendo complessità e finezza aromatica.

    Riesling Grand Cru Schlossberg

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    Details of Riesling Grand Cru Schlossberg

    Denominazione Alsazia Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Riesling
    Vintage 2019
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Trimbach
    Sottoregione Alsace
    Nota Parker 92+
    Regione Alsace
    Assemblaggio Riesling
    Riesling Grand Cru Schlossberg

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