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Riesling Grand Cru Schlossberg

Riesling Grand Cru Schlossberg 2019

Domaine Trimbach

Alsace | Bianco
90.00
Bottiglia 75 cl

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92+
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Alsace

Vitigno

Riesling

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Trimbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2019
90,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Riesling Grand Cru Schlossberg

Proprietà

Il Domaine Trimbach è una cantina storica dell'Alsazia, nota per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Questo vino appartiene alla denominazione Alsace Grand Cru, sinonimo di alta qualità e origine controllata. La vendemmia 2019 esprime con chiarezza il carattere unico del terroir.

Vigneto

Il vigneto situato nella regione dell'Alsazia beneficia di un clima continentale e di suoli diversificati, che valorizzano le caratteristiche tipiche del Riesling. Le pratiche di coltivazione assicurano una maturazione ideale delle uve.

Vino

Questo vino bianco con una gradazione alcolica del 14% è prodotto esclusivamente con uve Riesling, rinomate per la loro freschezza, mineralità e longevità. La vendemmia 2019 ha ottenuto una valutazione di 92+ punti Parker, sottolineando eleganza e complessità aromatica.

Annata

2019, anno contraddistinto da condizioni ottimali che hanno bilanciato acidità e concentrazione aromatica nel Riesling.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con tecniche attente per preservare la purezza varietale e il carattere minerale del vino. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per mantenere freschezza e struttura.

Vitigni

Riesling

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi intensi di agrumi, mela verde, note minerali e delicati sentori floreali.
  • Bocca: Freschezza vivace, acidità bilanciata, finale lungo con rimandi minerali e fruttati.

Servizio

Servire a 10-12 ºC. Si consiglia una leggera decantazione per liberare la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina con foie gras scottato, tartufo nero del Périgord, aragosta del Bretone al burro e beccaccia arrosto. Questi abbinamenti valorizzano struttura e mineralità del vino.

Occasioni

Perfetto per occasioni speciali, cene gourmet e momenti di degustazione meditata.

Potenziale di invecchiamento

Può essere conservato e maturato favorevolmente per 10-15 anni, acquisendo complessità e finezza aromatica.

Denominazione Alsazia Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Riesling
Vintage 2019
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Trimbach
Sottoregione Alsace
Nota Parker 92+
Regione Alsace
Assemblaggio Riesling
Riesling Grand Cru Schlossberg