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Arbois Pinot Noir "Clos Saint Laurent"

Arbois Pinot Noir "Clos Saint Laurent" 2023

Domaine du Pélican

Jura | Rosso
45.00
Bottiglia 75 cl

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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine du Pélican Arbois Pinot Noir "Clos Saint Laurent" 2023
45,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Arbois Pinot Noir "Clos Saint Laurent"

Proprietà

Il Domaine du Pélican è un produttore situato nella regione Jura, noto per la sua attenzione a vini che riflettano l'autenticità del terroir locale.

Vigneto

Il vigneto si trova nella sottozona Jura, caratterizzata da un clima fresco e suoli diversificati che conferiscono complessità al Pinot Noir.

Vino

Questo vino rosso Arbois 2023 è prodotto esclusivamente con uva Pinot Noir, esprimendo un carattere fresco ed elegante tipico di questa denominazione.

Annata

L’annata 2023 è stata caratterizzata da freschezza e buona maturità fenolica, ideale per Pinot Noir delicati.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede una macerazione attenta per estrarre aromi fini, seguita da affinamento in barrique di rovere francese che dona struttura ed equilibrio.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi granata.
  • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con accenni speziati e floreali.
  • Bocca: Leggero e fresco, con tannini morbidi e acidità equilibrata che dona vivacità.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio a 14°C e lieve decantazione per affinare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamento con pollo ruspante al burro, trota di fiume alla griglia, salumi delicati come prosciutto crudo e formaggi semi-stagionati come il Comté giovane.

Occasioni

Adatto a cene informali tra amici, riunioni familiari e pasti leggeri del weekend.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito, meglio entro i prossimi 5-7 anni per godere della freschezza e vivacità.

Denominazione Arbois
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine du Pélican
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois Pinot Noir "Clos Saint Laurent"