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Pinot Noir "Clos de la Faille"

Pinot Noir "Clos de la Faille" 2023

Domaine Albert Mann

Alsace | Rosso
73.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Regione

Alsace

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Albert Mann Pinot Noir "Clos de la Faille" 2023
73,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Pinot Noir "Clos de la Faille"

Proprietà

Il Domaine Albert Mann è un produttore stimato nella regione dell'Alsazia, noto per la sua attenzione alla qualità. L’appellazione Alsazia assicura che questo vino provenga da una zona con caratteristiche climatiche e geologiche uniche. Il Domaine applica pratiche sostenibili per rispettare il terroir in ogni bottiglia.

Vigneto

Le uve Pinot Noir sono coltivate nei vigneti alsaziani, dove i suoli ricchi e il clima fresco favoriscono un’ottima espressione di questa varietà tinta. La gestione attenta dei vigneti permette di ottenere vini freschi e aromatici.

Vino

Questo Pinot Noir Alsazia 2023 presenta un colore rosso brillante e una chiara espressione del Pinot Noir locale. Con un grado alcolico del 13%, è un vino equilibrato di corpo medio, che mostra eleganza e freschezza.

Annata

Il 2023 è stato un anno favorevole, con condizioni che hanno permesso di raggiungere un ottimo equilibrio tra maturità e acidità nelle uve.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con metodi tradizionali, preservando la frutta e la freschezza. L’affinamento in acciaio inox mantiene la purezza aromatica senza sovraccaricare il profilo varietale.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi rubino.
  • Naso: Profumi freschi di ciliegia, lampone e delicate note floreali.
  • Bocca: Ingresso leggero e fresco, tannini morbidi e finale equilibrato e fruttato.

Servizio

Servire a 14-16°C. È consigliabile una leggera decantazione se il vino è giovane per liberarne gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con coq au vin, trota alla mandorla, risotto ai funghi e selezione di salumi raffinati come prosciutto di Bayonne o salame.

Occasioni

Adatto a cene informali con amici, celebrazioni familiari e pranzi del fine settimana.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma svilupperà complessità entro 5-7 anni se conservato correttamente.

Denominazione Alsazia
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Albert Mann
Sottoregione Alsace
Regione Alsace
Pinot Noir "Clos de la Faille"