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Arbois "Trois Cépages"

Arbois "Trois Cépages" 2022

Domaine du Pélican

Jura | Rosso
40.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine du Pélican Arbois "Trois Cépages" 2022
40,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Arbois "Trois Cépages"

Proprietà

Il Domaine du Pélican è un'azienda stimata nella regione del Jura, rinomata per la produzione di vini che rispettano le tradizioni locali. Questo vino appartiene alla denominazione Arbois, una delle più riconosciute del Jura.

Vigneto

Il vigneto si trova nella regione del Jura, nella sottozona di Arbois, con terreni caratteristici che conferiscono mineralità e un profilo unico al vino. Il clima fresco e l'altitudine moderata favoriscono una maturazione ottimale delle uve.

Vino

Questo Pinot Noir 2022 presenta un colore rosso intenso e una complessità aromatica che rispecchia il terroir, con eleganti note di frutti rossi e accenni terrosi. Il grado alcolico è del 14%.

Annata

L'annata 2022 è stata favorevole nel Jura, con condizioni che hanno preservato freschezza e struttura delle uve Pinot Noir, dando origine a un vino equilibrato ed espressivo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è stata effettuata con tecniche tradizionali volte a preservare l'espressione varietale e del terroir. L'affinamento in piccole botti per alcuni mesi dona corpo e complessità senza mascherare il frutto.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante con riflessi granati.
  • Naso: Aromi di ciliegia matura, lampone e note sottili di terra e spezie.
  • Bocca: Ingresso fresco, tannini morbidi e finale persistente con un leggero richiamo a frutti rossi e una nota minerale.

Servizio

Si consiglia di servire a 14-16 °C e decantare per 30 minuti per esaltare l'espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con magret d'anatra alla griglia, spezzatino di manzo alle erbe di Provenza, trota di fiume al burro e formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Adatto per ritrovi gastronomici tra amici, cene stagionali e celebrazioni intime dove apprezzare la cucina regionale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora, migliorando in complessità nei prossimi 5-8 anni.

Denominazione Arbois
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine du Pélican
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois "Trois Cépages"