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Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"
Vin de France Rosso

Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations" 2019

Domaine Tony Bornard
77.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Vin de France

    Denominazione

    Vino francese

    Vitigno

    Ploussard

    Colore

    Rosso

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

    Proprietà

    Questo vino proviene dal Domaine Tony Bornard nella regione dello Jura, Francia. La denominazione è Vino di Francia, che permette un'espressione autentica dell'uva senza restrizioni rigide di denominazione.

    Vigneto

    Il vigneto è situato nella sottozona Vin de France, dove il clima fresco e il suolo caratteristico dello Jura conferiscono unicità alle uve.

    Vino

    Il vino è un rosso realizzato esclusivamente con uva Ploussard, tipica dello Jura, nota per i suoi aromi delicati e la freschezza.

    Annata

    La vendemmia 2019 presenta un carattere fresco e vibrante, con buona acidità naturale e sapori ben definiti, riflesso delle condizioni climatiche di quell'anno.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione mira a preservare la purezza e freschezza della varietà Ploussard, adottando metodi tradizionali e limitando l'intervento per mantenere l'espressione naturale.

    Vitigni

    Ploussard

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso chiaro con riflessi granata, tipico della varietà Ploussard.
    • Naso: Profumi delicati di frutti rossi freschi, note floreali e leggero accenno terroso.
    • Bocca: Fresco e leggero, con tannini morbidi e acidità ben equilibrata che conferiscono vitalità ed eleganza.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 12-14 °C. Beneficia di una leggera decantazione di 20 minuti per aprirsi al meglio.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con terrina di pollo ruspante, trota alla meunière, salsiccia locale o quiche di verdure di stagione.

    Occasioni

    Adatto per pranzi informali in famiglia, pranzi all'aperto in primavera e cene con amici stretti.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere bevuto subito, ma evolverà positivamente nei prossimi 5-8 anni.

    Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

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    Details of Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

    Denominazione Vino francese
    Vitigno Ploussard
    Vintage 2019
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Tony Bornard
    Sottoregione Vin de France
    Regione Jura
    Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"