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Arbois "Trois Cépages"

Arbois "Trois Cépages" 2023

Domaine du Pélican

Jura | Rosso
40.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine du Pélican Arbois "Trois Cépages" 2023
40,00 
1

Disponibile

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2023
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Descrizione di Arbois "Trois Cépages"

Proprietà

Il Domaine du Pélican è un produttore riconosciuto nella regione del Jura, noto per i suoi vini espressivi e fedeli alla tradizione locale.

Vigneto

Situato nella sottozona di Jura, il vigneto coltiva principalmente varietà autoctone come Arbois Pinot Noir e Trousseau.

Vino

Questo Arbois 2023 è un vino rosso prodotto con Pinot Noir e Trousseau, che riflette la freschezza e la mineralità caratteristiche della regione.

Annata

La vendemmia 2023 presenta un equilibrio notevole tra acidità e maturità, con una gradazione alcoolica del 13%.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione tradizionale con fermentazione spontanea, senza interventi eccessivi per preservare l'autenticità e il carattere del terroir.

Vitigni

Pinot Noir, Trousseau

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi rubino.
  • Naso: Aromi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con note speziate sottili e un tocco minerale.
  • Bocca: Entrata agile, tannini fini ed equilibrati, buona freschezza e finale persistente con sfumature terrose.

Servizio

Si consiglia di servire a 14-16°C. Una leggera decantazione di 30 minuti può favorire l'apertura degli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con agnello al rosmarino, petto d'anatra alla griglia, quiche ai funghi ed Époisses della Borgogna.

Occasioni

Ideale per una cena intima, un pranzo familiare raffinato o un incontro gastronomico tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito, ma evolverà in complessità nei prossimi 5-8 anni.

Denominazione Arbois
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine du Pélican
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois "Trois Cépages"