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Alsace Orange "Les Aventures de l'Agneau Masqué - The New Chapter"

Alsace Orange "Les Aventures de l'Agneau Masqué - The New Chapter" 2023

Domaine Ostertag

Alsace | Bianco
28.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Alsace

Vitigno

Sylvaner

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Ostertag Alsace Orange "Les Aventures de l'Agneau Masqué - The New Chapter" 2023
28,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Alsace Orange "Les Aventures de l'Agneau Masqué - The New Chapter"

Proprietà

Il Domaine Ostertag in Alsazia è rinomato per il suo approccio biodinamico che valorizza il terroir locale. Questo Sylvaner biologico esprime fedelmente le caratteristiche del territorio nel rispetto dell'ambiente.

Vigneto

Le vigne si trovano nella regione dell'Alsazia, dove la varietà geologica dona complessità al vino. La coltivazione biologica assicura una qualità elevata delle uve Sylvaner.

Vino

Un vino bianco vibrante, fresco e aromatico che esalta le caratteristiche varietali del Sylvaner. Il suo profilo equilibrato lo rende ideale per il consumo giovane.

Annata

Il 2023 ha beneficiato di una vendemmia sana con perfetta maturazione dell’uva, conferendo freschezza e vivacità al vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue principi biologici, con fermentazioni naturali e interventi minimi per preservare l’autenticità del vino.

Vitigni

Sylvaner

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi freschi e vibranti di frutta bianca e leggere note floreali.
  • Bocca: Fresco in ingresso con buona acidità e finale leggermente minerale, invitante.

Servizio

Temperatura di servizio ideale tra i 10 e 12°C. Non necessita di decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con curry di gamberi, tajine marocchino, formaggi morbidi come ricotta e piatti speziati moderati.

Occasioni

Ideale per pranzi primaverili all’aperto, cene informali con amici e accompagnamento a cucine asiatiche.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato da bere subito per la freschezza, può evolvere positivamente per 5 anni.

Denominazione Alsazia
Vitigno Sylvaner
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Ostertag
Sottoregione Alsace
Regione Alsace
Alsace Orange "Les Aventures de l'Agneau Masqué - The New Chapter"