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Gewurztraminer Vendanges Tardives
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    • Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017

    Domaine Trimbach

    Alsace | Bianco
    54,00 
    48.60
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Gewürztraminer

    Colore

    Bianco

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Trimbach Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017
    48,60 
    1

    Disponibile

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    Annate disponibili

    2017
    2018
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    Descrizione di Gewurztraminer Vendanges Tardives

    Proprietà

    Il Domaine Trimbach è un'azienda familiare emblematica dell'Alsazia, rinomata per la sua esperienza tradizionale e la costanza nella qualità dei suoi vini. Fondata nel 1626, la tenuta prosegue un patrimonio enologico secolare.

    Vigneto

    Situato nel cuore dell'Alsazia, il vigneto Trimbach beneficia di terroir variegati con suoli argillo-calcari e granitici, ideali per esprimere il Gewurztraminer. Le viti sono curate con attenzione per garantire una maturazione ottimale dell'uva.

    Vino

    Il Gewurztraminer 2017 del Domaine Trimbach si distingue per l'eleganza tipica di questo vitigno. Questo vino bianco secco offre una complessità aromatica intensa, fedele alla qualità della casa.

    Annata

    L'annata 2017 in Alsazia è stata caratterizzata da un'estate calda e secca, favorevole a una buona maturazione delle uve pur mantenendo la freschezza essenziale nel vino. Questa annata presenta un buon equilibrio tra potenza e finezza.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata per preservare freschezza e aromi del Gewurztraminer. L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox, garantendo un'espressione pura e precisa del frutto.

    Assemblaggio

    Gewurztraminer

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati.
    • Naso: Intenso e complesso, con note di rosa, litchi e spezie delicate.
    • Bocca: Morbido, elegante, con buona freschezza e finale leggermente pepato.

    Servizio

    Servire tra 10 e 12°C. Una leggera decantazione può essere considerata per le annate giovani per rivelare tutta la complessità aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Questo Gewurztraminer si abbina perfettamente a foie gras saltato, curry delicato di agnello, capesante speziate in padella o formaggio munster stagionato.

    Occasioni

    Ideale per cene festive, ricevimenti professionali importanti o cene di ritrovo con amici.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere ora ma potrà evolvere positivamente e apprezzarsi nei prossimi 5-8 anni.

    Denominazione Alsazia
    Vitigno Gewürztraminer
    Vintage 2017
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Trimbach
    Sottoregione Alsace
    Regione Alsace
    Gewurztraminer Vendanges Tardives