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Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace Bianco

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017

Domaine Trimbach
54.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Alsace

Vitigno

Gewürztraminer

Colore

Bianco

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2017
2018
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Descrizione di Gewurztraminer Vendanges Tardives

Proprietà

Il Domaine Trimbach è un'azienda familiare emblematica dell'Alsazia, rinomata per la sua esperienza tradizionale e la costanza nella qualità dei suoi vini. Fondata nel 1626, la tenuta prosegue un patrimonio enologico secolare.

Vigneto

Situato nel cuore dell'Alsazia, il vigneto Trimbach beneficia di terroir variegati con suoli argillo-calcari e granitici, ideali per esprimere il Gewurztraminer. Le viti sono curate con attenzione per garantire una maturazione ottimale dell'uva.

Vino

Il Gewurztraminer 2017 del Domaine Trimbach si distingue per l'eleganza tipica di questo vitigno. Questo vino bianco secco offre una complessità aromatica intensa, fedele alla qualità della casa.

Annata

L'annata 2017 in Alsazia è stata caratterizzata da un'estate calda e secca, favorevole a una buona maturazione delle uve pur mantenendo la freschezza essenziale nel vino. Questa annata presenta un buon equilibrio tra potenza e finezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata per preservare freschezza e aromi del Gewurztraminer. L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox, garantendo un'espressione pura e precisa del frutto.

Assemblaggio

Gewurztraminer

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati.
  • Naso: Intenso e complesso, con note di rosa, litchi e spezie delicate.
  • Bocca: Morbido, elegante, con buona freschezza e finale leggermente pepato.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Una leggera decantazione può essere considerata per le annate giovani per rivelare tutta la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Questo Gewurztraminer si abbina perfettamente a foie gras saltato, curry delicato di agnello, capesante speziate in padella o formaggio munster stagionato.

Occasioni

Ideale per cene festive, ricevimenti professionali importanti o cene di ritrovo con amici.

Potenziale di invecchiamento

Da bere ora ma potrà evolvere positivamente e apprezzarsi nei prossimi 5-8 anni.

Gewurztraminer Vendanges Tardives

Details of Gewurztraminer Vendanges Tardives

Denominazione Alsazia
Vitigno Gewürztraminer
Vintage 2017
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Trimbach
Sottoregione Alsace
Regione Alsace
Gewurztraminer Vendanges Tardives