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Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler
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    • Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2020

    Domaine Albert Mann

    Alsace | Bianco
    38,00 
    34.20
    Bottiglia 75 cl

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    Eryane
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    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Gewürztraminer

    Colore

    Bianco

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Albert Mann Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2020
    34,20 
    1

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    Descrizione di Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler

    Proprietà

    Il Domaine Albert Mann, situato in Alsazia, è impegnato nella produzione biodinamica e nel rispetto della qualità. Questo vino appartiene alla denominazione Alsazia Grand Cru, indicativa di un vigneto d’eccellenza nella regione.

    Vigneto

    Le uve provengono da un Grand Cru, un vigneto con caratteristiche ideali per produrre vini di alta qualità nel cuore dell’Alsazia. La viticoltura biologica preserva il terroir e la biodiversità circostante.

    Vino

    Questo vino bianco Gewurztraminer si distingue per la sua ricca aromaticità e struttura. Con una gradazione alcolica del 14%, presenta un equilibrio tra potenza e finezza tipico delle grandi annate alsaziane.

    Annata

    Il 2020 è stato un anno con condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una piena maturazione, esaltando l’espressività aromatica e l’equilibrio del vino.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo produttivo è basato su pratiche biologiche e biodinamiche, che rispettano la materia prima. La fermentazione e l’affinamento mirano a conservare l’intensità aromatica e la purezza varietale.

    Vitigni

    Gewurztraminer

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo dorato con riflessi brillanti, manifesta una buona concentrazione.
    • Naso: Profumi intensi di rosa e litchi, con note speziate e frutti esotici.
    • Bocca: Al palato equilibrio tra potenza e freschezza, con una texture cremosa e un finale persistente e leggermente speziato.

    Servizio

    Consigliata la temperatura di servizio tra 10 e 12 °C. Una leggera ossigenazione in decanter può esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con foie gras scottato, tartufo nero del Périgord, aragosta bretone, selvaggina nobile come la beccaccia e formaggi stagionati quali Époisses e Comté affinato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto per celebrazioni raffinate, regali per intenditori e degustazioni specializzate che richiedono complessità aromatica.

    Potenziale di invecchiamento

    Vino da consumare entro 10-15 anni per apprezzarne l’evoluzione aromatica mantenendo la freschezza.

    Denominazione Alsazia Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Gewürztraminer
    Vintage 2020
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Albert Mann
    Sottoregione Alsace
    Regione Alsace
    Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler