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Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles
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    • Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles 2008

    Domaine Bott-Geyl

    Alsace | Bianco
    58,00 
    52.20
    Bottiglia 50 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Gewürztraminer

    Colore

    Bianco

    Grado

    12°

    Capacità

    50 cl

    Quantità
    Domaine Bott-Geyl Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles 2008
    52,20 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles

    Proprietà

    Questo vino proviene dal Domaine Bott-Geyl, noto per l'approccio biodinamico nella regione dell'Alsazia. La denominazione Alsazia è sinonimo di vini bianchi di alta qualità e varietà.

    Vigneto

    I vigneti si trovano in Alsazia, zona che offre condizioni ideali per la varietà Gewurztraminer, con certificazione biologica a supporto delle pratiche sostenibili.

    Vino

    Il Gewurztraminer 2008 esprime complessità e maturità tipiche dell'annata, con un equilibrio delicato fra acidità e dolcezza.

    Annata

    Il 2008 è stato un anno climatico favorevole, che ha permesso alle uve di raggiungere una perfetta maturazione e sviluppare aromi intensi.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificato secondo i principi biodinamici con interventi limitati, imbottigliato in piccole quantità in formato 50 cl per mantenere freschezza e complessità.

    Vitigni

    Gewurztraminer

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo dorato, luminoso e limpido.
    • Naso: Profumi intensi di rosa, litchi, spezie dolci, miele e frutta candita.
    • Bocca: Avvolgente, con buona acidità a bilanciare la dolcezza residua, persistente con finale speziato.

    Servizio

    Servire a 10-12°C. Un breve decantazione può aiutare a esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con foie gras saltato, anatra al vino rosso con salsa di frutti rossi, formaggi di pecora stagionati o torta tatin di mele.

    Occasioni

    Indicato per celebrazioni intime, cene gourmet o degustazioni riservate.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato ora mostrando complessità, con una finestra ottimale di 5-10 anni.

    Denominazione Alsazia
    Vitigno Gewürztraminer
    Vintage 2008
    Capacità 50 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Bott-Geyl
    Sottoregione Alsace
    Regione Alsace
    Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles