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Alsace Burg

Alsace Burg 2020

Domaine Marcel Deiss

Alsace | Bianco
47.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Il tesoro dell'Alsazia svelato
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Alsace

Vitigno

Gewürztraminer

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Marcel Deiss Alsace Burg 2020
47,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Alsace Burg

Proprietà

Il Domaine Marcel Deiss è noto per il suo approccio biodinamico e biologico nella produzione dei vini in Alsazia. Questo Gewurztraminer 2020 esprime fedelmente l'identità del terroir alsaziano, bilanciando freschezza e complessità.

Vigneto

Situato nella regione dell'Alsazia, il vigneto è impiantato su terreni variegati che conferiscono una mineralità distintiva. La coltivazione biologica assicura un'espressione autentica e rispettosa dell'ambiente.

Vino

Questo vino bianco presenta un profilo aromatico intenso tipico del Gewurztraminer, con note floreali e speziate, mantenendo una freschezza apprezzabile al palato.

Annata

L'annata 2020 è stata favorevole in Alsazia, con condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione equilibrata delle uve.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi biologici, con fermentazioni controllate per preservare gli aromi varietali e un affinamento sulle fecce che conferisce struttura e complessità.

Vitigni

Gewurztraminer

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: Aromi intensi di fiori bianchi, litchi e spezie delicate.
  • Bocca: Equilibrata e fresca, con note fruttate e un finale speziato persistente.

Servizio

Si consiglia di servire tra gli 8 e i 10°C per esaltare equilibrio e freschezza. Può essere leggermente decantato per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con frutti di mare freschi come capesante, pesci alla griglia come l'orata e piatti asiatici speziati come curry tailandese o preparazioni allo zenzero.

Occasioni

Ideale per pranzi estivi all'aperto, cene informali con amici o per accompagnare piatti di cucina esotica.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato subito, mantenendo la freschezza per i prossimi 5-7 anni grazie alla sua struttura equilibrata.

Denominazione Alsazia
Vitigno Gewürztraminer
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Marcel Deiss
Sottoregione Alsace
Regione Alsace
Alsace Burg