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Arbois Chardonnay "En Paradis"

Arbois Chardonnay "En Paradis" 2023

Domaine Rijckaert

Jura | Bianco
24.00
Bottiglia 75 cl

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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Rijckaert Arbois Chardonnay "En Paradis" 2023
24,00 
1

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Descrizione di Arbois Chardonnay "En Paradis"

Proprietà

Il Domaine Rijckaert è una proprietà a conduzione familiare situata nel Jura, nota per il suo impegno verso pratiche viticole rispettose dell'ambiente e per la sua esperienza tradizionale.

Vigneto

Il vigneto, situato nella denominazione Arbois, beneficia di un terreno argillo-calcario tipico del Jura, ideale per la coltivazione del Chardonnay.

Vino

Questo vino bianco è composto al 100% da Chardonnay, che esprime la purezza e la freschezza tipiche dei vini del Jura, con una bella tensione minerale e vivacità.

Annata

L'annata 2023 si presenta fresca e equilibrata, con condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una buona maturazione mantenendo un'acidità gradevole.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare freschezza e aromi fruttati. L’affinamento sulle fecce fini conferisce volume e complessità senza sovrastare la finezza del vino.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi, limpido.
  • Naso: Note di lime, mela verde e delicati sentori floreali.
  • Bocca: Fresco e minerale, acidità equilibrata, buona tensione e finale pulito e salino.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Possibile decantare leggermente, ma si può degustare subito.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con filetti di persico del lago di Ginevra, pollo ruspante arrosto con erbe fini, formaggio Comté stagionato 24 mesi o Brillat-Savarin.

Occasioni

Perfetto per un pranzo con amici, un pasto primaverile in famiglia o una degustazione conviviale durante un aperitivo raffinato.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma acquisirà complessità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Arbois
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Rijckaert
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois Chardonnay "En Paradis"

DOMANDE FREQUENTI

Per quale tipo di piatto questo vino è particolarmente adatto?

Questo vino si abbina bene con filetti di persico del lago di Ginevra o un pollo ruspante arrosto alle erbe fini.

Questo vino può essere conservato per diversi anni prima di essere degustato?

Sì, può essere degustato già adesso ma guadagnerà in complessità nei prossimi 5-7 anni.

Qual è la differenza tra questo Chardonnay e altri Chardonnay della regione?

Questo Chardonnay del Jura si distingue per la sua freschezza, la sua tensione minerale e i suoi aromi fruttati preservati grazie a una vinificazione in vasche inox.

Perché scegliere un vino della categoria <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/domaine-rijckaert-1083">Rijckaert</a>?

Il Domaine Rijckaert è riconosciuto per le sue pratiche viticole rispettose dell'ambiente e il suo savoir-faire tradizionale.

Come sapere se questo vino è al suo apice durante una degustazione?

Controlla l'equilibrio tra freschezza e acidità, che dovrebbero offrire un finale netto e salino.