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Riesling Grand Cru Kastelberg
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    • Riesling Grand Cru Kastelberg 2021

    Domaine Marc Kreydenweiss

    Alsace | Bianco
    117,00 
    105.30
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Riesling

    Colore

    Bianco

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Marc Kreydenweiss Riesling Grand Cru Kastelberg 2021
    105,30 
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    Descrizione di Riesling Grand Cru Kastelberg

    Proprietà

    Il Domaine Marc Kreydenweiss è un produttore affermato nella regione dell'Alsazia, noto per la sua attenzione nell'esprimere fedelmente il terroir. Questo Grand Cru proviene dal prestigioso cru Kreydenweiss, caratterizzato da suoli calcarei e argillosi, ideali per il Riesling.

    Vigneto

    Situato in Alsazia, il vigneto Kreydenweiss gode di un'esposizione privilegiata e di un microclima che consente una maturazione lenta e equilibrata dell'uva Riesling, fondamentale per l'espressione aromatica e minerale del vino.

    Vino

    Questo Elsass Grand Cru 2021 è un vino bianco secco prodotto esclusivamente con uve Riesling, che riflette la tipicità e l'eleganza del suo territorio. Con un grado alcolico moderato di 12%, il vino presenta freschezza e precisione nel suo profilo.

    Annata

    L'annata 2021 è stata caratterizzata da condizioni climatiche variabili, ma che hanno permesso di raggiungere una maturazione ottimale, dando origine a un vino ben strutturato ed equilibrato.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene con minima interferenza per preservare la purezza varietale e la mineralità del terroir. Non è previsto affinamento in legno, per valorizzare freschezza ed espressione fruttata tipica del Riesling.

    Vitigni

    Riesling

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
    • Naso: Profumi delicati di fiori bianchi, agrumi come limone e pompelmo, con note minerali di selce.
    • Bocca: Ingresso fresco e vibrante, buona acidità equilibrata con finale salino e persistente.

    Servizio

    Consigliata la temperatura di servizio tra 10 e 12 °C. Per vini giovani, una leggera decantazione può facilitare l'apertura degli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con rombo alla griglia, insalata di ricci di mare, Époisses e Comté affinato 24 mesi, oltre a carré d’agnello in crosta di erbe.

    Occasioni

    Adatto a cene eleganti, celebrazioni intime e degustazioni di vini bianchi espressivi.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito, ma svilupperà complessità nei prossimi 10-15 anni.

    Denominazione Alsazia Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Riesling
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Marc Kreydenweiss
    Sottoregione Alsace
    Regione Alsace
    Riesling Grand Cru Kastelberg