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Riesling Grand Cru Kastelberg
Alsace Bianco

Riesling Grand Cru Kastelberg 2021

Domaine Marc Kreydenweiss
117.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Alsace

Vitigno

Riesling

Colore

Bianco

Grado

12

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Riesling Grand Cru Kastelberg

Proprietà

Il Domaine Marc Kreydenweiss è un produttore affermato nella regione dell'Alsazia, noto per la sua attenzione nell'esprimere fedelmente il terroir. Questo Grand Cru proviene dal prestigioso cru Kreydenweiss, caratterizzato da suoli calcarei e argillosi, ideali per il Riesling.

Vigneto

Situato in Alsazia, il vigneto Kreydenweiss gode di un'esposizione privilegiata e di un microclima che consente una maturazione lenta e equilibrata dell'uva Riesling, fondamentale per l'espressione aromatica e minerale del vino.

Vino

Questo Elsass Grand Cru 2021 è un vino bianco secco prodotto esclusivamente con uve Riesling, che riflette la tipicità e l'eleganza del suo territorio. Con un grado alcolico moderato di 12%, il vino presenta freschezza e precisione nel suo profilo.

Annata

L'annata 2021 è stata caratterizzata da condizioni climatiche variabili, ma che hanno permesso di raggiungere una maturazione ottimale, dando origine a un vino ben strutturato ed equilibrato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con minima interferenza per preservare la purezza varietale e la mineralità del terroir. Non è previsto affinamento in legno, per valorizzare freschezza ed espressione fruttata tipica del Riesling.

Vitigni

Riesling

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi delicati di fiori bianchi, agrumi come limone e pompelmo, con note minerali di selce.
  • Bocca: Ingresso fresco e vibrante, buona acidità equilibrata con finale salino e persistente.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio tra 10 e 12 °C. Per vini giovani, una leggera decantazione può facilitare l'apertura degli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con rombo alla griglia, insalata di ricci di mare, Époisses e Comté affinato 24 mesi, oltre a carré d’agnello in crosta di erbe.

Occasioni

Adatto a cene eleganti, celebrazioni intime e degustazioni di vini bianchi espressivi.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito, ma svilupperà complessità nei prossimi 10-15 anni.

Riesling Grand Cru Kastelberg

Details of Riesling Grand Cru Kastelberg

Denominazione Alsazia Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Riesling
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Marc Kreydenweiss
Sottoregione Alsace
Regione Alsace
Riesling Grand Cru Kastelberg