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Vin de France Savagnin "Les Chassagnes"
Vin de France Bianco

Vin de France Savagnin "Les Chassagnes" 2018

Domaine Tony Bornard
48.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Vin de France

Denominazione

Vino francese

Vitigno

Savagnin

Colore

Bianco

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Vin de France Savagnin "Les Chassagnes"

Proprietà

Questo vino proviene dal Domaine Tony Bornard, parte della categoria Philippe Bornard & Tony Bornard, situato nella regione del Jura in Francia. Classificato come Vino de Francia, rappresenta l’identità tipica della sottozona Vin de France.

Vigneto

I vigneti si trovano nella regione del Jura, nota per il suo terroir unico e le pratiche di viticoltura artigianale, con la varietà Savagnin quale protagonista.

Vino

Bianco ottenuto dal vitigno Savagnin, con una gradazione alcolica del 14% che offre struttura e carattere. Presenta l’espressione autentica del terroir del Jura.

Annata

La vendemmia del 2018 ha garantito un equilibrio ottimale nella maturazione delle uve.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è orientata a valorizzare le peculiarità del Savagnin, probabilmente con metodi tradizionali. Anche se i dettagli sull’affinamento non sono specificati, la qualità finale evidenzia una gestione accurata.

Vitigni

Savagnin

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: Sentori delicati di noce fresca, mela verde e note erbacee mediterranee.
  • Bocca: Fresco e vibrante con un ingresso minerale e un finale leggermente amarognolo tipico del Savagnin.

Servizio

Si consiglia di servire a 10-12°C. Una leggera decantazione può aiutare a sprigionare gli aromi se consumato in giovane età.

Abbinamenti gastronomici

Eccellente con trota di fiume al forno con erbe provenzali, risotto ai funghi selvatici, formaggi del Jura come Comté invecchiato 24 mesi o Raclette tradizionale.

Occasioni

Adatto a cene intime, momenti conviviali tra amici o occasioni gourmet che apprezzano vini di carattere.

Potenziale di invecchiamento

Pronto da bere ora ma può evolvere aggiungendo complessità nei prossimi 5-8 anni se conservato correttamente.

Vin de France Savagnin "Les Chassagnes"

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Details of Vin de France Savagnin "Les Chassagnes"

Denominazione Vino francese
Vitigno Savagnin
Vintage 2018
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Tony Bornard
Sottoregione Vin de France
Regione Jura
Vin de France Savagnin "Les Chassagnes"