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Alsace "Outrevins"
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    • Alsace Bianco

    Alsace "Outrevins" 2020

    Domaine Albert Mann
    31,00 
    27.90
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Chasselas

    Vitigno

    Vitigno Filtro

    Colore

    Bianco

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Alsace "Outrevins"

    Propriété

    Le Domaine Albert Mann est une propriété familiale reconnue pour son savoir-faire en Alsace. Engagé dans la viticulture durable, il produit des vins qui reflètent fidèlement le terroir alsacien.

    Vignoble

    Situé en Alsace, le vignoble bénéficie d'un climat semi-continental avec des étés chauds et des nuits fraîches favorables à la maturation du raisin. Le sol varié apporte complexité et finesse aux vins du domaine.

    Vin

    Ce vin blanc d'Alsace présente typicité et fraîcheur, caractéristique des vins issus du domaine Albert Mann. Il exprime un bel équilibre entre fruité et minéralité, idéal pour une dégustation élégante.

    Millésime

    Le millésime 2020 est marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis un bon développement des raisins avec une belle maturité. Ce millésime promet une belle expression aromatique et une belle vivacité en bouche.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin, privilégiant l'expression pure du cépage et du terroir. L'élevage se fait dans des conditions maîtrisées pour préserver la fraîcheur et la complexité aromatique du vin.

    Assemblage

    Cépage Filtre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets verts.
    • Nez : Notes florales et d'agrumes avec une minéralité délicate.
    • Bouche : Fraîcheur soutenue, belle vivacité, textures légèrement saline, avec une finale précise et épurée.

    Service

    Servir entre 10 et 12°C. Le carafage n'est pas nécessaire, ce vin peut être dégusté dès maintenant.

    Accord mets & vins

    Côte de veau aux morilles, truite de rivière en papillote, époisses affiné, et asperges vertes fraîches.

    Occasions

    Apéritif raffiné, repas entre amis autour de produits de la mer, déjeuner estival en famille.

    Potentiel de garde

    À boire dès maintenant, il peut évoluer favorablement dans les 5 à 8 prochaines années, gagnant en complexité aromatique.

    Alsace "Outrevins"

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    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Alsace "Outrevins"

    Appellazione Alsazia
    Vitigno Chasselas Vitigno Filtro
    Millesimato 2020
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 13
    Colore Bianco
    Domaine lungo Domaine Albert Mann
    Sotto Regione Alsace
    Regione Alsace
    Assemblaggio Chasselas
    Alsace "Outrevins"

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