Che cosa confrontare tra il Clos Jebsal 2020 e il Pinot Gris Heimbourg 2021?

Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati.
Naso: Aromatico, con note di frutti a polpa bianca, agrumi canditi e fiori bianchi.
Bocca: Rotonda ed elegante con buona lunghezza, accompagnata da una leggera mineralità che equilibra la ricchezza del vino.

Questi due vini permettono di scoprire due cuvée di Pinot Gris di Zind Humbrecht. Cambia anche l'annata: una degustazione comparativa non permetterà quindi di attribuire le differenze alla sola provenienza.

Il Clos Jebsal ha la stessa denominazione del Pinot Gris Grand Cru Rangen de Thann?

No: il Clos Jebsal 2020 è presentato con la denominazione Alsace, senza menzione Grand Cru, a differenza del Rangen de Thann " Clos Saint Urbain " 2021. Sono due percorsi distinti per esplorare il Pinot Gris della tenuta, ma questa differenza di classificazione non basta a prevedere quale preferirete.

Per scoprire un vitigno diverso dal Riesling, questo Clos Jebsal è una scelta interessante?

Sì, permette di esplorare il Pinot Gris restando da Zind Humbrecht. Tuttavia, se lo confrontate con un Riesling Clos Windsbuhl o Heimbourg 2021, tenete presente che vitigno, cuvée e annata cambiano contemporaneamente.

In quale degustazione tematica inserire questo Clos Jebsal 2020?

Può trovare posto in una degustazione alla scoperta dei vitigni dell'Alsace, insieme al Muscat Grand Cru Goldert 2021 e al Gewurztraminer Clos Windsbuhl 2021 della stessa tenuta. L'interesse sta nel confrontare diversi vitigni di uno stesso produttore, anziché comparare soltanto le denominazioni.

È una bottiglia da regalare a un appassionato di Pinot Gris?

È una scelta coerente se sapete che la persona desidera scoprire i Pinot Gris di Zind Humbrecht. Tuttavia, la sola indicazione del vitigno non basta a garantire che ritrovi lo stile preciso che apprezza: è meglio considerare anche le cuvée che già conosce.