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Vin de France Rouge "Ratapoil"

Vin de France Rouge "Ratapoil" 2023

Ratapoil

Vin de France | Rosso
26.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Vin de France

Denominazione

Vino francese

Vitigno

Antichi vitigni giurassiani

Vitigno

Vitigno Filtro

Colore

Rosso

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Ratapoil Vin de France Rouge "Ratapoil" 2023
26,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vin de France Rouge "Ratapoil"

Proprietà

Questo vino proviene dalla regione dello Jura, Francia, nota per la tradizione nella vinificazione di vecchie varietà autoctone. È certificato biologico e appartiene alla denominazione 'Vin de France', riflettendo pratiche sostenibili.

Vigneto

Le uve derivano da antichi vitigni jurassiani, che conferiscono complessità e autenticità al vino. La viticoltura mira a rispettare l'ambiente e il terroir.

Vino

Un rosso con un grado alcolico del 12%, imbottigliato in formato 75 cl. L'espressione dei vitigni tradizionali dello Jura dona freschezza e carattere.

Annata

Il 2023 è un'annata che si presta ad essere gustata giovane, mantenendo vivacità e fruttuosità.

Vinificazione e affinamento

Il processo produttivo si basa su principi biologici, senza l'uso di additivi chimici, preservando così il profilo originale delle uve.

Vitigni

Anciens cépages jurassiens

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi violacei.
  • Naso: Profumi di frutti rossi freschi, note speziate e mineralità.
  • Bocca: Al palato è leggero, equilibrato, con tannini morbidi e buona freschezza.

Servizio

Servire a 14°C. Decantazione non necessaria, ma aerare brevemente per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con pollo ruspante arrosto, trota di fiume alla griglia, salumi fini come salame e formaggi morbidi tipo Brillat-Savarin.

Occasioni

Ideale per incontri informali, cene tra amici o momenti quotidiani.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare preferibilmente entro 5 anni per mantenere la sua freschezza.

Denominazione Vino francese
Vitigno Antichi vitigni giurassiani Vitigno Filtro
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Rosso
Dominio lungo Ratapoil
Sottoregione Vin de France
Regione Jura
Vin de France Rouge "Ratapoil"