03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Disponibile
Arbois Chardonnay "En Barbi"

Arbois Chardonnay "En Barbi" 2023

Domaine du Pélican

Jura | Bianco
53.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine du Pélican Arbois Chardonnay "En Barbi" 2023
53,00 
1

Disponibile

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement

Annate disponibili

2022
2023
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di Arbois Chardonnay "En Barbi"

Proprietà

Il Domaine du Pélican è noto nella regione del Jura per la sua dedizione a vini che esprimono al meglio il terroir locale. Situato nella sottozona Arbois, la cantina si impegna in un processo accurato per garantire vini di alta qualità.

Vigneto

Il vigneto Arbois beneficia di suoli calcarei e un clima fresco, condizioni ottimali per la coltivazione dello Chardonnay. Si adottano pratiche di viticoltura sostenibile per preservare l'ecosistema.

Vino

Questo vino bianco annata 2023 esprime la purezza e freschezza tipica dello Chardonnay nel Jura. Con una gradazione alcolica del 13%, presenta un profilo aromatico elegante ed equilibrato.

Annata

La vendemmia 2023 si è svolta in condizioni ideali, consentendo una maturazione uniforme e una buona concentrazione dell'uva.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede un controllo rigoroso delle temperature per preservare la freschezza. L'affinamento in acciaio mantiene la vivacità e i sentori agrumati tipici dello Chardonnay di Jura.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi freschi di mela verde, agrumi e leggere note floreali.
  • Bocca: Ingresso fresco, buon equilibrio acido, finale netto e persistente con leggeri sentori minerali e frutta bianca.

Servizio

Servire a 10-12°C. Non è necessario decantare, ma si consiglia una leggera aereazione per aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con pollo ruspante al forno, trota alla meunière, risotto ai funghi e formaggi come Époisses, Comté affinato 24 mesi o Brillat-Savarin.

Occasioni

Ideale per pranzi familiari raffinati, cene con amici e celebrazioni primaverili.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito, ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-8 anni.

Denominazione Arbois
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine du Pélican
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois Chardonnay "En Barbi"