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Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles
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    • Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles 2013

    Domaine Weinbach

    Alsace | Bianco
    195,00 
    175.50
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    94+
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Gewürztraminer

    Colore

    Bianco

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles 2013
    175,50 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

    Proprietà

    Il Domaine Weinbach è un riferimento nella regione dell'Alsazia, noto per il suo impegno nell'agricoltura biodinamica e nella produzione di vini di alta qualità. Questo Alsace Grand Cru proviene da vigneti situati nella prestigiosa denominazione Grand Cru, garantendo un terroir eccezionale.

    Vigneto

    I vigneti del Domaine Weinbach si trovano in Alsazia, in un terreno privilegiato che conferisce caratteristiche uniche al Gewurztraminer. La cura biodinamica assicura un'espressione genuina e pura del vitigno e del territorio.

    Vino

    Questo Alsace Grand Cru Gewurztraminer 2013 presenta ricchezza e complessità che delineano un'annata eccellente. Secondo la celebre critica Parker, ha ricevuto un punteggio di 94+, a testimonianza dell'alta qualità e nobiltà di questo vino bianco.

    Annata

    Il 2013 si distingue per un equilibrio notevole tra freschezza e maturità, favorito da condizioni climatiche che hanno esaltato la concentrazione aromatica del Gewurztraminer.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione rispetta l'autenticità dell'uva e del terroir, con fermentazione controllata e affinamento che potenzia la complessità senza perdere freschezza, secondo pratiche biodinamiche.

    Vitigni

    Gewurztraminer

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo dorato intenso con riflessi brillanti.
    • Naso: Profumi complessi di spezie, frutta matura come albicocca e litchi, note floreali e un tocco minerale.
    • Bocca: Ampio al palato, con una texture setosa e un equilibrio marcato tra acidità e dolcezza, con un finale lungo e persistente.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 10-12 ºC. Per valorizzare la sua complessità, soprattutto nelle bottiglie giovani, è consigliabile una leggera decantazione.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a foie gras, formaggi erborinati come il Roquefort, anatra all'arancia o piatti con tartufo bianco. Può accompagnare anche piatti di crostacei delicati come l'aragosta bretone.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni speciali come cene gourmet, anniversari o eventi in cui si desidera valorizzare un vino di grande prestigio e personalità.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo vino può essere consumato ora, ma la finestra ottimale di degustazione si estende tra 5 e 10 anni dalla vendemmia, sviluppando maggiore complessità col tempo.

    Denominazione Alsazia Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Gewürztraminer
    Vintage 2013
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Weinbach
    Sottoregione Alsace
    Nota Parker 94+
    Regione Alsace
    Assemblaggio Gewurztraminer
    Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles