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Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles 2013

Domaine Weinbach

Alsace | Bianco
195.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Regione

Alsace

Vitigno

Gewürztraminer

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles 2013
195,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

Proprietà

Il Domaine Weinbach è un riferimento nella regione dell'Alsazia, noto per il suo impegno nell'agricoltura biodinamica e nella produzione di vini di alta qualità. Questo Alsace Grand Cru proviene da vigneti situati nella prestigiosa denominazione Grand Cru, garantendo un terroir eccezionale.

Vigneto

I vigneti del Domaine Weinbach si trovano in Alsazia, in un terreno privilegiato che conferisce caratteristiche uniche al Gewurztraminer. La cura biodinamica assicura un'espressione genuina e pura del vitigno e del territorio.

Vino

Questo Alsace Grand Cru Gewurztraminer 2013 presenta ricchezza e complessità che delineano un'annata eccellente. Secondo la celebre critica Parker, ha ricevuto un punteggio di 94+, a testimonianza dell'alta qualità e nobiltà di questo vino bianco.

Annata

Il 2013 si distingue per un equilibrio notevole tra freschezza e maturità, favorito da condizioni climatiche che hanno esaltato la concentrazione aromatica del Gewurztraminer.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione rispetta l'autenticità dell'uva e del terroir, con fermentazione controllata e affinamento che potenzia la complessità senza perdere freschezza, secondo pratiche biodinamiche.

Vitigni

Gewurztraminer

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo dorato intenso con riflessi brillanti.
  • Naso: Profumi complessi di spezie, frutta matura come albicocca e litchi, note floreali e un tocco minerale.
  • Bocca: Ampio al palato, con una texture setosa e un equilibrio marcato tra acidità e dolcezza, con un finale lungo e persistente.

Servizio

Si consiglia di servire a 10-12 ºC. Per valorizzare la sua complessità, soprattutto nelle bottiglie giovani, è consigliabile una leggera decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a foie gras, formaggi erborinati come il Roquefort, anatra all'arancia o piatti con tartufo bianco. Può accompagnare anche piatti di crostacei delicati come l'aragosta bretone.

Occasioni

Ideale per celebrazioni speciali come cene gourmet, anniversari o eventi in cui si desidera valorizzare un vino di grande prestigio e personalità.

Potenziale di invecchiamento

Questo vino può essere consumato ora, ma la finestra ottimale di degustazione si estende tra 5 e 10 anni dalla vendemmia, sviluppando maggiore complessità col tempo.

Denominazione Alsazia Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Gewürztraminer
Vintage 2013
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Weinbach
Sottoregione Alsace
Nota Parker 94+
Regione Alsace
Assemblaggio Gewurztraminer
Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles