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Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles
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    • Alsace Bianco

    Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles 2013

    Domaine Weinbach
    195,00 
    175.50
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Gewürztraminer

    Colore

    Bianco

    Grado

    12

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

    Proprietà

    Il Domaine Weinbach è un riferimento nella regione dell'Alsazia, noto per il suo impegno nell'agricoltura biodinamica e nella produzione di vini di alta qualità. Questo Alsace Grand Cru proviene da vigneti situati nella prestigiosa denominazione Grand Cru, garantendo un terroir eccezionale.

    Vigneto

    I vigneti del Domaine Weinbach si trovano in Alsazia, in un terreno privilegiato che conferisce caratteristiche uniche al Gewurztraminer. La cura biodinamica assicura un'espressione genuina e pura del vitigno e del territorio.

    Vino

    Questo Alsace Grand Cru Gewurztraminer 2013 presenta ricchezza e complessità che delineano un'annata eccellente. Secondo la celebre critica Parker, ha ricevuto un punteggio di 94+, a testimonianza dell'alta qualità e nobiltà di questo vino bianco.

    Annata

    Il 2013 si distingue per un equilibrio notevole tra freschezza e maturità, favorito da condizioni climatiche che hanno esaltato la concentrazione aromatica del Gewurztraminer.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione rispetta l'autenticità dell'uva e del terroir, con fermentazione controllata e affinamento che potenzia la complessità senza perdere freschezza, secondo pratiche biodinamiche.

    Vitigni

    Gewurztraminer

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo dorato intenso con riflessi brillanti.
    • Naso: Profumi complessi di spezie, frutta matura come albicocca e litchi, note floreali e un tocco minerale.
    • Bocca: Ampio al palato, con una texture setosa e un equilibrio marcato tra acidità e dolcezza, con un finale lungo e persistente.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 10-12 ºC. Per valorizzare la sua complessità, soprattutto nelle bottiglie giovani, è consigliabile una leggera decantazione.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a foie gras, formaggi erborinati come il Roquefort, anatra all'arancia o piatti con tartufo bianco. Può accompagnare anche piatti di crostacei delicati come l'aragosta bretone.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni speciali come cene gourmet, anniversari o eventi in cui si desidera valorizzare un vino di grande prestigio e personalità.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo vino può essere consumato ora, ma la finestra ottimale di degustazione si estende tra 5 e 10 anni dalla vendemmia, sviluppando maggiore complessità col tempo.

    Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

    Details of Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

    Denominazione Alsazia Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Gewürztraminer
    Vintage 2013
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Weinbach
    Sottoregione Alsace
    Nota Parker 94+
    Regione Alsace
    Assemblaggio Gewurztraminer
    Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

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