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Champagne

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Ayala Perle d'Ayala
5 in magazzino
  • -10%

Ayala Perle d'Ayala 2015

Champagne Ayala
171,00  153,90 
/ 75 cl : Bottiglia
Dom Pérignon Coffret
2 in magazzino
  • -10%

Dom Pérignon Coffret 2010

Dom Pérignon
795,00  715,50 
/ 150 cl : Magnum
Dom Pérignon Rosé
4 in magazzino
  • -10%

Dom Pérignon Rosé 2009

Dom Pérignon
481,00  432,90 
/ 75 cl : Bottiglia
Deutz Amour De Deutz
6 in magazzino
  • -10%

Deutz Amour De Deutz 2015

Champagne Deutz
201,00  180,90 
/ 75 cl : Bottiglia
Bollinger RD
4 in magazzino
  • -10%

Bollinger RD 2008

Champagne Bollinger
366,00  329,40 
/ 75 cl : Bottiglia
Roederer Brut Vintage
  • -10%

Roederer Brut Vintage 2016

Louis Roederer
90,00  81,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Françoise Bedel Jouvence
  • -10%

Françoise Bedel Jouvence 2013

Champagne Françoise Bedel
136,00  122,40 
/ 75 cl : Bottiglia
Nowack Les Bauchets
3 in magazzino
  • -10%

Nowack Les Bauchets 2021

Champagne Nowack
62,00  55,80 
/ 75 cl : Bottiglia
Drappier Grande Sendrée
5 in magazzino
  • -10%

Drappier Grande Sendrée 2015

Champagne Drappier
111,00  99,90 
/ 75 cl : Bottiglia

DOMANDE FREQUENTI

Quali champagne scegliere per una prima scoperta delle indicazioni di dosaggio?

Potete riunire Besserat de Bellefon Grande Tradition Brut, Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut e Fleury Fleur de l’Europe Brut Nature. Queste tre cuvée non millesimate permettono di esplorare le indicazioni Brut, Extra Brut e Brut Nature, che predominano in questa selezione.

Come si ripartisce la selezione di Champagne tra colori e annate?

Gli champagne bianchi predominano con 541 referenze, contro 56 rosé. I non millesimati costituiscono il gruppo più numeroso, con 255 referenze; tra le annate indicate, la 2018 e la 2019 sono le più rappresentate, davanti alla 2017, alla 2015 e alla 2020. Per una scoperta incentrata su un’annata, potete quindi iniziare esplorando gli champagne del 2018 o del 2019.

Quali vitigni esplorare per confrontare gli champagne di questa categoria?

Le referenze che indicano lo Chardonnay sono le più numerose, davanti a quelle con Pinot Noir e poi Pinot Meunier. La selezione comprende anche diversi abbinamenti di questi vitigni, in particolare Pinot Noir–Chardonnay e Chardonnay–Pinot Noir–Pinot Meunier. Per strutturare una degustazione, potete confrontare le referenze che indicano un solo vitigno con gli assemblaggi.

Quali origini geografiche si possono esplorare in questa selezione di Champagne?

La Côte des Blancs, la Montagne de Reims, la Côte des Bars e la Vallée de la Marne figurano tra le principali origini indicate. La Côte des Blancs e la Montagne de Reims sono le più rappresentate, con rispettivamente 107 e 100 referenze. Per un’esplorazione geografica, privilegiate queste indicazioni anziché « Blanc de Blancs » o « Assemblage », anch’esse presenti nei filtri ma che non designano una zona.

Quali indicazioni Grand Cru e Premier Cru si trovano tra questi champagne?

La selezione conta 131 referenze indicate come Grand Cru e 84 come Premier Cru, il che permette di confrontare queste due indicazioni. Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru è un esempio identificato da cui iniziare con l’indicazione Grand Cru. Questa cuvée è presentata qui in bottiglia da 75 cl e senza annata.