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Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru Non millesimato (NV)

Pierre Paillard

Montagne de Reims | Rosé
63.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Montagne de Reims

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Chardonnay - Pinot Nero

Colore

Rosé

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Pierre Paillard Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru Non millesimato (NV)
63,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

Proprietà

Questo champagne rosato Gran Cosecha di Pierre Paillard proviene dalla rinomata regione della Montagne de Reims in Champagne. Prodotto da Grands Vignerons, è caratterizzato da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir. Il vino presenta una dosatura Extra Brut e un grado alcolico del 13%, enfatizzando purezza e freschezza.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti selezionati nella Montagne de Reims, noti per il terroir calcareo e il clima fresco, ideali per Chardonnay e Pinot Noir. La viticoltura è attenta a preservare l'espressione varietale e la tipicità della zona.

Vino

Questo champagne rosato si distingue per il colore elegante e delicato, frutto di un sapiente assemblaggio. La classificazione Gran Cosecha indica una miscela di più annate per equilibrio e complessità.

Annata

Vino non millesimato (NV) che unisce diverse vendemmie per garantire costanza e qualità.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione è eseguita con rigido controllo e l’affinamento in bottiglia contribuisce alla complessità aromatica. La bassa dosatura Extra Brut sottolinea freschezza e struttura.

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosa chiaro brillante con perlage fine e persistente.
  • Naso: Profumi freschi ed eleganti di frutti rossi maturi, fiori bianchi e note minerali.
  • Bocca: Al palato è equilibrato e vibrante, con acidità vivace e finale lungo e delicato, tipico della Montagne de Reims.

Servizio

Servire a 8-10°C. Si consiglia una breve decantazione per valorizzare i profumi nei vini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con tartare di salmone agli agrumi, aragosta al burro chiarificato, formaggio Brie de Meaux e soufflé ai funghi.

Occasioni

Ideale per celebrazioni speciali quali anniversari, cene estive eleganti o brindisi in riunioni familiari raffinate.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare subito, ma con possibilità di acquisire maggiore complessità se conservato per i prossimi 5-7 anni.

Denominazione Champagne
Classifica Grand Cru
Vitigno Chardonnay - Pinot Nero
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosé
Dominio lungo Pierre Paillard
Sottoregione Montagne de Reims
Nota Parker 94
Regione Champagne
Nota RVF 91
Pierre Paillard Les Terres Roses Grand Cru

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