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Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2020

Champagne Nicolas Maillart

Montagne de Reims | Bianco
99.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Montagne de Reims

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Nicolas Maillart Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2020
99,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

Proprietà

Lo Champagne Nicolas Maillart è un Grand Cru rinomato, prodotto dai Grands Vignerons della regione Champagne. Questa casa è nota per la sua rigorosità e la sua esperienza tradizionale nella vinificazione di champagne d'eccellenza.

Vigneto

Situato nella Montagne de Reims, il vigneto beneficia di un terroir calcareo e di un clima temperato, ideali per la coltivazione del Pinot Noir. Questa zona è famosa per produrre uve che conferiscono struttura e finezza agli champagne.

Vino

Questo Champagne 2020 è un Blanc de Noirs prodotto esclusivamente con Pinot Noir, con una dosage Extra Brut e 13% di alcol. Il suo stile riflette la purezza del vitigno e la mineralità del terroir, con un'effervescenza fine ed elegante.

Annata

L'annata 2020 è stata notevole, con uve di ottima maturità ed equilibrio nonostante le condizioni climatiche difficili. Questo champagne esprime freschezza e un potenziale importante.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è eseguita con precisione per valorizzare la freschezza e la vivacità del Pinot Noir. L'affinamento sui lieviti e la bassa aggiunta di dosage Extra Brut preservano la tensione e la purezza aromatica del vino.

Vitigni

100% Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi sottili di frutta bianca fresca, mele verdi, con note minerali e floreali delicate.
  • Bocca: Acidità rinfrescante, struttura ampia ed elegante, finale lungo e salino tipico del terroir della Montagne de Reims.

Servizio

Servire idealmente tra 8 e 10°C. Non è necessario decantare grazie alla finezza e delicatezza del vino.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con astice di Bretagna al vapore, foie gras scottato, tartufo nero del Périgord a fine pasto o branzino alla griglia con salsa beurre blanc.

Occasioni

Adatta per importanti cene di lavoro, anniversari di matrimonio o celebrazioni festive.

Potenziale di invecchiamento

Questo champagne può essere degustato da subito ma raggiungerà il suo apice tra il 2025 e il 2030.

Denominazione Champagne
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Nicolas Maillart
Sottoregione Montagne de Reims
Regione Champagne
Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

DOMANDE FREQUENTI

Perché scegliere il Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru rispetto ad altri champagne della Montagne de Reims?

Il Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru si distingue per il suo assemblaggio 100% Pinot Noir e il suo dosaggio Extra Brut, offrendo una purezza e una mineralità uniche, rendendolo particolarmente adatto per occasioni speciali.

In quale contesto il Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru sarebbe preferibile a un altro champagne?

Questo champagne è ideale per pranzi di lavoro o celebrazioni importanti, dove un vino d'eccezione come questo può impressionare per la sua finezza e eleganza.

Qual è il vantaggio di degustare il Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru adesso piuttosto che aspettare il suo apogeo?

Degustare questo champagne adesso permette di godere della sua freschezza e vivacità, mentre aspettare fino al 2025-2030 rivelerà maggiore complessità e profondità.

Come si confronta il Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru con gli altri champagne della gamma Nicolas Maillart?

Si differenzia per il suo carattere 100% Pinot Noir e il suo stile Extra Brut, il che gli conferisce una personalità più strutturata e minerale rispetto ad altre cuvée della casa Nicolas Maillart.

Per quale motivo la scelta di un dosaggio Extra Brut è importante per il Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru?

Il dosaggio Extra Brut accentua la purezza aromatica e la tensione del vino, rendendo ogni sorso più rinfrescante e permettendogli di abbinarsi perfettamente a piatti raffinati.

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