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Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature 2015

Champagne Georges Laval

Vallée de la Marne | Bianco
595.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

95
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Vallée de la Marne

Dosaggio

Brut Nature

Vitigno

Pinot Meunier - Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Georges Laval Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature 2015
595,00 
1

Disponibile

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2014
2015
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Descrizione di Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

Proprietà

Questo Champagne Premier Cru Blanc de Noirs è prodotto nella rinomata Vallée de la Marne da Champagne Georges Laval, noto per il suo approccio biodinamico e biologico. È un vino certificato biologico, prodotto con grande attenzione da Grands Vignerons e rappresenta pienamente la denominazione Champagne. Le uve principali sono Pinot Meunier e Pinot Nero, varietà che conferiscono struttura e ricchezza.

Vigneto

I vigneti si trovano nella Vallée de la Marne, un terroir con suoli ideali per uno sviluppo equilibrato delle uve, che permette un’espressione autentica della regione. Georges Laval segue pratiche biodinamiche per una coltivazione sostenibile e rispettosa dell’ambiente.

Vino

Questo champagne millesimato 2015 è un Brut Nature, senza aggiunta di zuccheri, che ne esalta la purezza e raffinatezza. È stato valutato 95 punti dalla Revue du Vin de France (RVF), segno della sua ricchezza unica ed eleganza.

Annata

Il millesimo 2015 ha beneficiato di condizioni climatiche ottimali per la maturazione delle uve, riflettendosi in un vino complesso ed equilibrato, con freschezza e profondità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue i principi biodinamici mentre l’affinamento in bottiglia assicura un’evoluzione lenta che affina aromi e texture, mantenendo purezza varietale e tipicità del terroir.

Vitigni

Pinot Meunier, Pinot Nero

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco brillante con perlage fine e persistente.
  • Naso: Aromi complessi di frutti bianchi maturi, note floreali delicate e una sfumatura minerale tipica.
  • Bocca: Ingresso fresco, texture cremosa, buon volume e finale secco ed elegante che evidenzia purezza e finezza di un Brut Nature.

Servizio

Temperatura di servizio consigliata tra 8 e 10°C. Non è necessario decantare, ma un leggero aerazione può liberare ulteriormente gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a ostriche fresche, salmone affumicato, carpaccio di capesante e caviale. Questi abbinamenti valorizzano la mineralità e la freschezza dello champagne.

Occasioni

Adatto a celebrazioni esclusive come anniversari, cene gourmet e momenti in cui si desidera apprezzare la complessità e l’eleganza di uno champagne di alta gamma.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito, ma in bottiglia svilupperà maggior complessità entro 5-10 anni.

Denominazione Champagne
Classifica Primo Cru
Vitigno Pinot Meunier - Pinot Nero
Vintage 2015
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Georges Laval
Sottoregione Vallée de la Marne
Regione Champagne
Nota RVF 95
Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

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