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Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature
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    • Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature 2015

    Champagne Georges Laval

    Vallée de la Marne | Bianco
    595,00 
    535.50
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    95 Revue du Vin
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Vallée de la Marne

    Dosaggio

    Brut Nature

    Vitigno

    Pinot Meunier - Pinot Nero

    Colore

    Bianco

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Champagne Georges Laval Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature 2015
    535,50 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

    Proprietà

    Questo Champagne Premier Cru Blanc de Noirs è prodotto nella rinomata Vallée de la Marne da Champagne Georges Laval, noto per il suo approccio biodinamico e biologico. È un vino certificato biologico, prodotto con grande attenzione da Grands Vignerons e rappresenta pienamente la denominazione Champagne. Le uve principali sono Pinot Meunier e Pinot Nero, varietà che conferiscono struttura e ricchezza.

    Vigneto

    I vigneti si trovano nella Vallée de la Marne, un terroir con suoli ideali per uno sviluppo equilibrato delle uve, che permette un’espressione autentica della regione. Georges Laval segue pratiche biodinamiche per una coltivazione sostenibile e rispettosa dell’ambiente.

    Vino

    Questo champagne millesimato 2015 è un Brut Nature, senza aggiunta di zuccheri, che ne esalta la purezza e raffinatezza. È stato valutato 95 punti dalla Revue du Vin de France (RVF), segno della sua ricchezza unica ed eleganza.

    Annata

    Il millesimo 2015 ha beneficiato di condizioni climatiche ottimali per la maturazione delle uve, riflettendosi in un vino complesso ed equilibrato, con freschezza e profondità.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue i principi biodinamici mentre l’affinamento in bottiglia assicura un’evoluzione lenta che affina aromi e texture, mantenendo purezza varietale e tipicità del terroir.

    Vitigni

    Pinot Meunier, Pinot Nero

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore bianco brillante con perlage fine e persistente.
    • Naso: Aromi complessi di frutti bianchi maturi, note floreali delicate e una sfumatura minerale tipica.
    • Bocca: Ingresso fresco, texture cremosa, buon volume e finale secco ed elegante che evidenzia purezza e finezza di un Brut Nature.

    Servizio

    Temperatura di servizio consigliata tra 8 e 10°C. Non è necessario decantare, ma un leggero aerazione può liberare ulteriormente gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a ostriche fresche, salmone affumicato, carpaccio di capesante e caviale. Questi abbinamenti valorizzano la mineralità e la freschezza dello champagne.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni esclusive come anniversari, cene gourmet e momenti in cui si desidera apprezzare la complessità e l’eleganza di uno champagne di alta gamma.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito, ma in bottiglia svilupperà maggior complessità entro 5-10 anni.

    Denominazione Champagne
    Classifica Primo Cru
    Vitigno Pinot Meunier - Pinot Nero
    Vintage 2015
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Georges Laval
    Sottoregione Vallée de la Marne
    Regione Champagne
    Nota RVF 95
    Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

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