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Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées
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    • Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées 2019

    Alexandre Bonnet

    Côte des Bars | Rosé
    90,00 
    81.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

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    Sottoregione

    Côte des Bars

    Dosaggio

    Extra Brut

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosé

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Alexandre Bonnet Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées 2019
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    Descrizione di Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées

    Proprietà

    Questo Champagne della rinomata casa Grandes Maisons appartiene alla denominazione Champagne e proviene dalla sottozona Côte des Bars. È un Blanc de Noirs prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, garantendo vini eleganti e strutturati. L'annata 2019 evidenzia un clima favorevole a una maturazione ottimale delle uve.

    Vigneto

    Le uve provengono dai vigneti situati nella Côte des Bars, zona caratterizzata da suoli calcarei e un clima ideale per il Pinot Noir. Alexandre Bonnet è la zona di produzione, nota per l'attenzione alla qualità e all'espressione del terroir.

    Vino

    Questo Champagne rosé Extra Brut mostra finezza e freschezza. Essendo un Blanc de Noirs, è prodotto unicamente con Pinot Noir, che dona aromi complessi e un profilo equilibrato tra eleganza e potenza.

    Annata

    La vendemmia 2019 presenta freschezza ed equilibrio, con note fruttate e un'acidità ben integrata.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione prevede una seconda fermentazione in bottiglia con dosaggio Extra Brut, che preserva purezza e freschezza. L'affinamento prolungato contribuisce alla complessità aromatica e a una texture cremosa al palato.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosa pallido con bollicine fini e persistenti.
    • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con leggere note floreali e di panificazione.
    • Bocca: Fresco ed elegante all'ingresso, con buona acidità, sapori di frutti rossi e delicati richiami di lievito.

    Servizio

    Servire a 8-10 °C. È consigliato una leggera decantazione se la bottiglia è giovane per esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con gamberi alla griglia con emulsione al limone, tartare di salmone e avocado, insalata di formaggio di capra con barbabietola ed Époisses, o riso brodoso con funghi.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni intime, brindisi formali o aperitivi durante cene raffinate.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito mantenendo freschezza e complessità nei prossimi 5-7 anni.

    Denominazione Champagne
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2019
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosé
    Dominio lungo Alexandre Bonnet
    Sottoregione Côte des Bars
    Regione Champagne
    Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées

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