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Coessens Largillier Les Sens Boisés

Coessens Largillier Les Sens Boisés Non millesimato (NV)

Champagne Coessens

Côte des Bars | Bianco
76.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Côte des Bars

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Coessens Coessens Largillier Les Sens Boisés Non millesimato (NV)
76,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Coessens Largillier Les Sens Boisés

Proprietà

Questo champagne Blanc de Noirs proviene dalla rinomata regione della Côte des Bars, parte della denominazione Champagne Coessens. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, il vino è riconosciuto per la sua eleganza e complessità, con punteggi di 90 punti Parker e 91 punti alla Revue du Vin de France.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti situati nella subregione Côte des Bars, nota per i suoi terroir che conferiscono profondità e freschezza al vino. La selezione accurata delle uve garantisce profumi di pesca bianca e delicati sentori legnosi.

Vino

Presenta una spuma fine e un’effervescenza persistente, ben bilanciate da un’acidità vibrante. La struttura mostra un equilibrio perfetto e un finale leggermente tostato, esito di una maturazione raffinata in bottiglia.

Annata

Assemblaggio senza annata (NV), studiato per esprimere l’identità del terroir e del Pinot Noir in modo puro ed elegante.

Vinificazione e affinamento

Realizzato con dosaggio Extra Brut, che enfatizza la mineralità e la complessità naturale. L’affinamento in bottiglia ha sviluppato note tostate e una struttura fine al palato.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco con spuma fine e bollicine persistenti.
  • Naso: Aromi eleganti di pesca bianca con leggere sfumature legnose.
  • Bocca: Fresco ed equilibrato con effervescenza vibrante e finale leggermente tostato.

Servizio

Servire a 8-10 °C. Decantare leggermente se il vino è giovane per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con capesante arrostite al burro bianco, trota iridea alla griglia, e crocchette di prosciutto crudo.

Occasioni

Adatto per celebrazioni intime, cene raffinate e aperitivi in occasioni speciali.

Potenziale di invecchiamento

Da consumarsi subito, ma si evolverà positivamente nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Nero
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Coessens
Sottoregione Côte des Bars
Nota Parker 90
Regione Champagne
Nota RVF 91
Coessens Largillier Les Sens Boisés

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