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Dom Pérignon Coffret Plénitude Deuxième
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    • Dom Pérignon Coffret Plénitude Deuxième 2004

    Dom Pérignon

    | Bianco
    480,00 
    432.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Dosaggio

    Brut

    Vitigno

    Chardonnay - Pinot Nero

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Dom Pérignon Dom Pérignon Coffret Plénitude Deuxième 2004
    432,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Dom Pérignon Coffret Plénitude Deuxième

    Proprietà

    Dom Pérignon è una rinomata casa di Champagne che rappresenta l’eccellenza e la qualità. L’annata 2004 esprime la filosofia delle 'Grandes Maisons', unendo tradizione e innovazione.

    Vigneto

    Nella regione della Champagne, i vigneti sono selezionati con cura per offrire uve di Chardonnay e Pinot Noir adatte per questo assemblaggio pregiato.

    Vino

    Dom Pérignon 2004 è un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir con dosaggio Brut, che rivela freschezza e complessità.

    Annata

    L’annata 2004 è apprezzata per il suo equilibrio e per la struttura che promette un ottimo potenziale di invecchiamento e una piacevole evoluzione in bottiglia.

    Vinificazione e affinamento

    Dopo una fermentazione attenta e un lungo affinamento in bottiglia, questo champagne sviluppa aromi fini e una perlage sottile tipica di Dom Pérignon.

    Vitigni

    Chardonnay, Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Perlage fine e persistente con colore giallo paglierino brillante.
    • Naso: Aromi complessi di frutta bianca matura, pane tostato e note floreali.
    • Bocca: Equilibrio fra freschezza e cremosità, acidità vibrante e finale lungo ed elegante.

    Servizio

    Servire a 8-10°C. Si consiglia una leggera decantazione per liberare tutti gli aromi, specialmente se giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina con astice bretone al vapore, foie gras saltato, tartufo nero del Périgord e beccaccia con salvia.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni importanti, cene di gala e momenti speciali che richiedono vini prestigiosi.

    Potenziale di invecchiamento

    Consumabile ora, ma la finestra ideale di degustazione si estende nei prossimi 10-15 anni, arricchendosi in complessità.

    Denominazione Champagne
    Vitigno Chardonnay - Pinot Nero
    Vintage 2004
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Dom Pérignon
    Regione Champagne
    Dom Pérignon Coffret Plénitude Deuxième

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