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Dom Pérignon Coffret Plénitude Deuxième

Dom Pérignon Coffret Plénitude Deuxième 2004

Dom Pérignon

| Bianco
480.00
Bottiglia 75 cl

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Dosaggio

Brut

Vitigno

Chardonnay - Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Dom Pérignon Dom Pérignon Coffret Plénitude Deuxième 2004
480,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Dom Pérignon Coffret Plénitude Deuxième

Proprietà

Dom Pérignon è una rinomata casa di Champagne che rappresenta l’eccellenza e la qualità. L’annata 2004 esprime la filosofia delle 'Grandes Maisons', unendo tradizione e innovazione.

Vigneto

Nella regione della Champagne, i vigneti sono selezionati con cura per offrire uve di Chardonnay e Pinot Noir adatte per questo assemblaggio pregiato.

Vino

Dom Pérignon 2004 è un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir con dosaggio Brut, che rivela freschezza e complessità.

Annata

L’annata 2004 è apprezzata per il suo equilibrio e per la struttura che promette un ottimo potenziale di invecchiamento e una piacevole evoluzione in bottiglia.

Vinificazione e affinamento

Dopo una fermentazione attenta e un lungo affinamento in bottiglia, questo champagne sviluppa aromi fini e una perlage sottile tipica di Dom Pérignon.

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Perlage fine e persistente con colore giallo paglierino brillante.
  • Naso: Aromi complessi di frutta bianca matura, pane tostato e note floreali.
  • Bocca: Equilibrio fra freschezza e cremosità, acidità vibrante e finale lungo ed elegante.

Servizio

Servire a 8-10°C. Si consiglia una leggera decantazione per liberare tutti gli aromi, specialmente se giovane.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina con astice bretone al vapore, foie gras saltato, tartufo nero del Périgord e beccaccia con salvia.

Occasioni

Perfetto per celebrazioni importanti, cene di gala e momenti speciali che richiedono vini prestigiosi.

Potenziale di invecchiamento

Consumabile ora, ma la finestra ideale di degustazione si estende nei prossimi 10-15 anni, arricchendosi in complessità.

Denominazione Champagne
Vitigno Chardonnay - Pinot Nero
Vintage 2004
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Dom Pérignon
Regione Champagne
Dom Pérignon Coffret Plénitude Deuxième

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