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Besserat de Bellefon Réserve Collection
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    • Besserat de Bellefon Réserve Collection 1985

    Champagne Besserat de Bellefon

    Assemblage | Bianco
    265,00 
    238.50
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Assemblage

    Dosaggio

    Brut

    Vitigno

    Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Meunier

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Champagne Besserat de Bellefon Besserat de Bellefon Réserve Collection 1985
    238,50 
    1

    Disponibile

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    Annate disponibili

    1985
    1990 1992
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    Descrizione di Besserat de Bellefon Réserve Collection

    Proprietà

    Questo champagne proviene dalla rinomata casa Grandes Maisons, famosa per la produzione di vini di qualità superiore nella regione della Champagne. La denominazione Champán garantisce l'origine e l'eccellenza del prodotto.

    Vigneto

    Il vigneto Champagne Besserat de Bellefon seleziona con cura le parcelle nella sottozona Assemblage per creare un assemblaggio equilibrato e armonioso.

    Vino

    Questo vino frizzante bianco è una tradizionale miscela di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Il dosaggio Brut mantiene la freschezza e l'eleganza tipiche della maison.

    Annata

    L'annata 1985 conferisce al vino complessità e maturità, frutto di un lungo affinamento in bottiglia.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo enologico segue rigorosi standard della regione, includendo fermentazione controllata e un lungo affinamento in bottiglia per sviluppare profumi complessi e una texture cremosa.

    Vitigni

    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo dorato con perlage fine e persistente.
    • Naso: Aromi complessi di frutta matura, brioche e lievi sentori tostati.
    • Bocca: Fresco, buona acidità e consistenza cremosa che bilancia i sapori ricchi.

    Servizio

    Servire a 8-10°C. Decantazione leggera consigliata per liberare i profumi data l'età del vino.

    Abbinamenti gastronomici

    Abbinamento con foie gras saltato in padella, aragosta alla bretonne, beccaccia arrosto, trota affumicata di fiume e tartufo nero del Périgord.

    Occasioni

    Occasioni speciali come anniversari, cene di gala e momenti importanti in famiglia.

    Potenziale di invecchiamento

    Il vino è al suo apice e si consiglia di degustarlo nei prossimi 3-5 anni per apprezzarne l’evoluzione.

    Denominazione Champagne
    Vitigno Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Meunier
    Vintage 1985
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Besserat de Bellefon
    Sottoregione Assemblage
    Regione Champagne
    Assemblaggio Pinot Meunier
    Besserat de Bellefon Réserve Collection

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