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Besserat de Bellefon Réserve Collection
Assemblage Bianco

Besserat de Bellefon Réserve Collection 1985

Champagne Besserat de Bellefon
265.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Assemblage

Tipo

Assemblage

Dosaggio

Brut

Vitigno

Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Meunier

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

1985
1990 1992
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Descrizione di Besserat de Bellefon Réserve Collection

Proprietà

Questo champagne proviene dalla rinomata casa Grandes Maisons, famosa per la produzione di vini di qualità superiore nella regione della Champagne. La denominazione Champán garantisce l'origine e l'eccellenza del prodotto.

Vigneto

Il vigneto Champagne Besserat de Bellefon seleziona con cura le parcelle nella sottozona Assemblage per creare un assemblaggio equilibrato e armonioso.

Vino

Questo vino frizzante bianco è una tradizionale miscela di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Il dosaggio Brut mantiene la freschezza e l'eleganza tipiche della maison.

Annata

L'annata 1985 conferisce al vino complessità e maturità, frutto di un lungo affinamento in bottiglia.

Vinificazione e affinamento

Il processo enologico segue rigorosi standard della regione, includendo fermentazione controllata e un lungo affinamento in bottiglia per sviluppare profumi complessi e una texture cremosa.

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo dorato con perlage fine e persistente.
  • Naso: Aromi complessi di frutta matura, brioche e lievi sentori tostati.
  • Bocca: Fresco, buona acidità e consistenza cremosa che bilancia i sapori ricchi.

Servizio

Servire a 8-10°C. Decantazione leggera consigliata per liberare i profumi data l'età del vino.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamento con foie gras saltato in padella, aragosta alla bretonne, beccaccia arrosto, trota affumicata di fiume e tartufo nero del Périgord.

Occasioni

Occasioni speciali come anniversari, cene di gala e momenti importanti in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Il vino è al suo apice e si consiglia di degustarlo nei prossimi 3-5 anni per apprezzarne l’evoluzione.

Besserat de Bellefon Réserve Collection

Details of Besserat de Bellefon Réserve Collection

Denominazione Champagne
Vitigno Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Meunier
Vintage 1985
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Besserat de Bellefon
Sottoregione Assemblage
Regione Champagne
Assemblaggio Pinot Meunier
Besserat de Bellefon Réserve Collection

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