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Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut
Côte des Blancs Bianco

Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut 2020

Champagne Cazé-Thibaut
106.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Côte des Blancs

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut

Proprietà

Questo Champagne proviene dalla rinomata regione della Côte des Blancs, nota per i suoi eccezionali vigneti di Chardonnay. Prodotto dai Grands Vignerons con la denominazione Champagne Cazé-Thibaut, è un Blanc de Blancs realizzato esclusivamente con uve Chardonnay. La bottiglia da 75 cl presenta un vino bianco di intensa finezza, con un contenuto alcolico del 13% e una dosage Extra Brut che conferisce freschezza e purezza al palato.

Vigneto

I vigneti situati nella Côte des Blancs godono di un terroir unico, caratterizzato da suolo calcareo che contribuisce alla mineralità e alla finezza del vino. La vendemmia 2020 rappresenta l'espressione precisa di questo terroir, con condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale.

Vino

Questo Champagne Blanc de Blancs si distingue per il suo profilo fresco e vibrante, con acidità marcata e note di frutta bianca e agrumi. La produzione Extra Brut preserva la purezza varietale dello Chardonnay, accompagnata da bollicine fini e persistenti.

Annata

Il millesimo 2020 è noto per l'equilibrio e la freschezza, con una vinificazione attenta che mantiene l'essenza dell'annata e del terroir.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione e l'affinamento si svolgono in condizioni controllate per conservare autenticità e qualità. La bassa dosage Extra Brut esalta l'espressione naturale dello Chardonnay, offrendo un carattere minerale ed elegante.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi di mela verde, agrumi e una sottile nota minerale che dona freschezza.
  • Bocca: Al palato è fresco e vibrante, con acidità equilibrata e un finale lungo ed elegante che richiama frutta bianca e mineralità.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura tra 8 e 10 °C. Può essere leggermente decantato per esaltare i suoi aromi più delicati.

Abbinamenti gastronomici

Consigliato con capesante alla piastra, insalata di aragosta agli agrumi, formaggio Brie de Meaux e carpaccio di spigola con limone ed erbe fresche.

Occasioni

Ideale per celebrazioni intime come anniversari, aperitivi sofisticati o brindisi in eventi esclusivi.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito, preferibilmente nei prossimi 5-7 anni per apprezzare freschezza e complessità minerale.

Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut

Details of Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut

Denominazione Champagne
Vitigno Chardonnay
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Cazé-Thibaut
Sottoregione Côte des Blancs
Regione Champagne
Cazé-Thibaut Cuvée Cramant Extra-Brut

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