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Dom Pérignon Coffret 2018

Dom Pérignon

| Bianco
295.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Dosaggio

Brut

Vitigno

Chardonnay - Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Dom Pérignon Dom Pérignon Coffret 2018
295,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Dom Pérignon Coffret

Proprietà

Questo champagne appartiene alla rinomata maison Grandes Maisons, famosa per la sua maestria e attenzione alle tradizioni della regione di Champagne, rappresentando la prestigiosa linea Dom Pérignon.

Vigneto

Le uve provengono da selezionate parcelle nella regione Champagne, dove il terroir unico e il clima favoriscono la produzione di spumanti eleganti e complessi.

Vino

Il millesimo 2018 è un assemblaggio raffinato di Chardonnay e Pinot Noir, dosato Brut per mantenere armonia e freschezza, espressione tipica di Dom Pérignon.

Annata

L'annata 2018, calda e secca, ha prodotto uve con perfetta maturazione, conferendo vini concentrati e aromi intensi.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione viene attentamente controllata seguita da un affinamento prolungato nelle cantine, che dona complessità sensoriale e l’inconfondibile eleganza della maison, con perlage fine e persistente.

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente.
  • Naso: Profumi complessi di frutta bianca matura, note di brioche, mandorle tostate e sfumature minerali delicate.
  • Bocca: Entrata fresca e vibrante, struttura equilibrata con acidità fine, chiusura lunga con ricordi di frutta fresca e fragrante pane.

Servizio

Servire a 8-10°C. Decantare leggermente per esaltare la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con aragosta bretonne al vapore, foie gras scottato con riduzione di vino dolce, beccaccia arrosto con erbe fini, e tartufo nero del Périgord per occasioni speciali.

Occasioni

Adatto per anniversari, cene gourmet e momenti di festa esclusivi.

Potenziale di invecchiamento

Può essere conservato in condizioni ottimali per i prossimi 10-15 anni, affinando complessità e armonia nel tempo.

Denominazione Champagne
Vitigno Chardonnay - Pinot Nero
Vintage 2018
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Dom Pérignon
Regione Champagne

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