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Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature
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    • Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature 2021

    Champagne Georges Laval

    Vallée de la Marne | Bianco
    236,00 
    212.40
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Vallée de la Marne

    Dosaggio

    Brut Nature

    Vitigno

    Pinot Meunier

    Colore

    Bianco

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Champagne Georges Laval Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature 2021
    212,40 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature

    Proprietà

    Lo Champagne Georges Laval è prodotto dai Grands Vignerons, una casa rinomata situata nella Vallée de la Marne. Questa proprietà Premier Cru riflette una competenza tradizionale e una vinificazione accurata.

    Vigneto

    Situato nella Vallée de la Marne, il vigneto beneficia di un terroir calcareo-argilloso ideale per il Pinot Meunier, unico vitigno di questo assemblaggio. La regione Champagne è conosciuta per il clima specifico che favorisce vini spumanti di alta qualità.

    Vino

    Questo Champagne Blanc de Noirs è prodotto esclusivamente da Pinot Meunier. Si distingue per il suo stile brut nature, senza zucchero aggiunto, offrendo un'espressione pura del vitigno e del terroir.

    Annata

    L’annata 2021 riflette un anno caratterizzato da freschezza e vivacità, che ha prodotto uno Champagne elegante e preciso.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificato con cura con metodi tradizionali e affinato a lungo sulle fecce, garantendo bollicine fini e complessità aromatica.

    Assemblaggio

    Pinot Meunier

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi e bollicine fini e persistenti.
    • Naso: Note fresche di mela verde, agrumi e una caratteristica mineralità.
    • Bocca: Fresca e precisa, con acidità vivace, sapori di pera e mineralità salina. Finale lungo e puro.

    Servizio

    Servire tra 8 e 10°C. Questo Champagne giovane può beneficiare di una leggera decantazione per rilasciare ulteriori aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a tartare di spigola agli agrumi, risotto agli asparagi bianchi, formaggio di capra fresco e filetto di sogliola alla meunière.

    Occasioni

    Ideale per cene di lavoro raffinate, aperitivi tra amici o compleanni eleganti.

    Potenziale di invecchiamento

    Da consumarsi entro i prossimi 5-8 anni. Può essere degustato subito, ma acquisirà complessità in 5 anni.

    Denominazione Champagne
    Classifica Primo Cru
    Vitigno Pinot Meunier
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Georges Laval
    Sottoregione Vallée de la Marne
    Regione Champagne
    Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature

    DOMANDE FREQUENTI

    Quale tipo di evento è più adatto per servire il Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature?

    Questo Champagne è ideale per un pranzo di lavoro o un aperitivo, dove la sua eleganza saprà impressionare.

    Perché scegliere uno Champagne brut nature come il Georges Laval piuttosto che uno Champagne con dosaggio?

    Il brut nature, come questo Georges Laval, offre un'espressione più pura del vitigno e del terroir, senza l'influenza dello zucchero aggiunto, permettendo di apprezzare meglio la sua mineralità.

    In che modo l'annata 2021 influisce sulla degustazione di questo Champagne?

    L'annata 2021 porta freschezza e vivacità, offrendo un'esperienza di degustazione sia elegante che nitida, in contrasto con annate più mature che potrebbero essere più ricche.

    Quale piatto accompagnerebbe meglio il Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature per mettere in risalto le sue caratteristiche?

    Un tartare di branzino agli agrumi sarebbe un'ottima scelta, poiché completa la freschezza e la mineralità dello Champagne.

    In che modo la scelta del vitigno Pinot Meunier influisce sul profilo di questo Champagne?

    Il Pinot Meunier contribuisce alla rotondità e alla fruttuosità dello Champagne, rendendolo accessibile pur offrendo una bella complessità, perfetta per una degustazione raffinata.

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