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Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature
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    • Vallée de la Marne Bianco

    Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature 2017

    Champagne Georges Laval
    640,00 
    576.00
    Geroboamo 300 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Vallée de la Marne

    Tipo

    Assemblage

    Dosaggio

    Brut Nature

    Vitigno

    Pinot Meunier - Pinot Nero - Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    12

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2016
    2017
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    Descrizione di Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

    Proprietà

    Champagne Georges Laval, un esempio notevole proveniente dalla Vallée de la Marne classificato Premier Cru. Questo champagne biodinamico è prodotto con uve Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay selezionate con cura.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nella rinomata regione dello Champagne, nella Vallée de la Marne, nota per i suoi suoli calcarei che conferiscono mineralità e freschezza ai vini.

    Vino

    Questo Champagne Brut Nature in formato Jeroboam (300 cl) è un assemblaggio senza aggiunta di zucchero, che esprime una complessità notevole e un finale persistente. L'assenza di dosaggio esalta la purezza e mineralità del terroir.

    Annata

    Il millesimo 2017 sottolinea l'eleganza e la freschezza tipiche di annate caratterizzate da condizioni climatiche sfidanti, che hanno permesso uno sviluppo equilibrato delle uve.

    Vinificazione e affinamento

    Il metodo tradizionale dello Champagne si combina con pratiche biodinamiche, rispettando il terroir e limitando le manipolazioni per preservare autenticità e complessità del vino.

    Vitigni

    Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Bollicine fini e persistenti con un colore bianco pallido brillante.
    • Naso: Note minerali intense, con richiami a pietra focaia e sentori di frutta bianca matura e lievito fine.
    • Bocca: Complessa ed equilibrata, con acidità fresca e finale lungo e persistente, che mette in risalto la purezza del terroir.

    Servizio

    Servire tra 8 e 10 °C. Si consiglia una decantazione di 30 minuti per apprezzarne appieno la complessità.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con un piatto di frutti di mare freschi, ostriche di Marennes-Oléron, granchio reale al vapore o carpaccio di capesante.

    Occasioni

    Occasioni perfette per celebrazioni eleganti, eventi gastronomici o brindisi speciali per successi professionali.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo champagne può essere degustato ora, ma migliorerà in complessità e profondità nei prossimi 5-10 anni.

    Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

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    Details of Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

    Denominazione Champagne
    Classifica Primo Cru
    Vitigno Pinot Meunier - Pinot Nero - Chardonnay
    Vintage 2017
    Capacità 300 cl : Geroboamo
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Georges Laval
    Sottoregione Vallée de la Marne
    Regione Champagne
    Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

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